引新聞INNEWS 記者劉承恩／台北報導

新冠肺炎疫情肆虐全球，各產業哀鴻遍野，因疫情關係首當其衝波及第一線餐飲業者，令人訝異的是手搖飲不受影響，業績反而逆勢成長。在景氣低迷期間，業者初韻TrueWin單月力展5家店，號召有意加盟主趁著市場低迷入場，將危機變轉機、失業變創業，突破困境創百萬業績。

目前在台灣擁有11家店、日本海外5間分店初韻創辦人邱昱翔表示，從疫情爆發以來，兩個月內加盟詢問量增多，不少民眾把握危機入市選擇加入初韻家族共創雙贏，國內11家分店，不受疫情影響，近期單月單店更創百萬業績，初韻即將於6/25-28(端午連假)在台北世貿一館盛大參展，拓展更多新店面，年底上看30家。

從基隆廟口起家初韻以「六韻水果茶」為品牌打下勝利一戰。雖然手搖飲處於紅海市場，業者普遍在價格中或推銷中做降價競爭，初韻卻選擇砸下重資研發各類清新自然健康水果飲，讓每一杯茶飲都能品嘗到水果的鮮甜滋味，杯杯好「韻」帶給顧客，重視藍海策略，在競爭強烈的手搖飲市場站穩一席。

邱昱翔提到，為提供健康品質的好韻，一開始就決定從「水果飲」系列開發，而水果飲需要面臨的最大問題在於水果品質挑選與穩定產量供給。然而，不斷與果農溝通、協調，加上引用I.Q.F急速冷凍技術，像是初韻招牌「楊枝甘露」裡面富含新鮮芒果果肉，有別於其他業者「當季限定」，初韻領先業界水果飲「一年四季」穩定產出。今年夏季只能說水果控有福了！初韻來勢洶洶推出「韻綠哈密瓜」、「元氣Q葡萄」與「愛戀桃花韻」三款台灣茶特調台灣水果，帶你清爽一夏。

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