連鎖加盟洞察/連鎖如何真正做大做強?不是衝規模,而是顧好每一家店

2025-12-23 | 分類:連鎖智庫
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新聞觀點 / 林志嬴(IDEA LIFE品牌規劃設計 總顧問)

許多連鎖加盟商業服務業者在思考成長時,往往把目光放在規模、通路或版圖擴張,卻忽略了一個最根本的問題:單店是否真正具備穩定獲利的能力。規模經濟並不是從數量開始,而是從每一家店的經營品質累積而來。

實務上常被問到:「連鎖加盟店不就是一種通路經營嗎?」答案只對了一半。真正的連鎖,是品牌經營與通路營運的結合體。單純把商品鋪進通路,與建立屬於自己的品牌通路,在管理邏輯、資源投入與風險承擔上,完全是兩條不同的路。

因此,當企業試圖「做大做強」,真正有效的方法往往很簡單——先把每一家店顧好。創業加盟市場上不乏快速擴張後又大幅收縮的案例,面對關店與虧損,有些經營者選擇換名字重來,但對已具規模的體系而言,真正困難卻也最關鍵的選擇,是留下來修好體質。

一家店經營不穩,放大後只會加速風險。能夠持續成長的經營者,通常對數字極度敏感,清楚掌握租金、人事、進貨與雜項成本的合理區間,並以此作為擴張依據。即便遇到表現不如預期的門店,也不急著收手,而是深入現場找原因,調整策略,直到回到可複製的獲利模型。

真正拉開差距的,往往不是第一家店是否成功,而是在遇到挫折時,是否願意修正做法。能穩定擴張的經營者,大多不急不躁,以固定節奏前進,讓現金流、團隊與系統同步成長,而不是被短期表現牽著走。

此外,能走得長遠的連鎖經營者,通常把人才放在開店之前思考。不是等店開了才找人,而是先建立可支撐未來的團隊,讓每一次展店都有可複製的戰力,而非臨時拼湊。

經營的核心,不在於一次贏得多漂亮,而在於長期不犯致命錯誤。連鎖的本質,是把成功的單店經驗不斷放大;如果連一家店都尚未站穩腳步,談規模,只是提前放大風險。

所有能走向百店、千店的體系,起點都一樣——讓每一家店,先成為一門好生意。

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