2021美國的連鎖加盟定義(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|線上創業連鎖加盟設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃)

2021-04-20 | 分類:文章分享, 連鎖智庫
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2021美國是連鎖加盟的創始國,也是全世界連鎖加盟事業发展最好的國家,諸如麥當勞、肯德基等知名品牌在中國大陸已家喻戶曉。美國對連鎖業的定義如下: “一種存在於總公司和加盟者之間的持續關系。總公司賦予對方一項執照、特權,使其能經營生意,再加上對其組織、訓練、采購和管理的協助。反過來總公司相對的也要求加盟者給予相當的代價,作為報償。”

  按美國的分類,連鎖加盟可以分為兩大類:一種是商標商品的連鎖加盟(product and tradename franchising,簡稱P&T型),另一種是公式的連鎖加盟(Business Format Franchising,簡稱BF型)

  (1)傳統型商標商品,P&T型FC逐漸減少

  商標商品連鎖加盟是傳統的連鎖加盟形態,加盟店和總公司的關系有如其的經銷商或代理商。加盟店專以銷售某一家公司的產品,甚至某一公司的特定產品。從總公司得到的僅是商品的供應和商標的借用。典型的這種連鎖形態以客貨汽車經銷商(如專賣通用汽車、福特汽車等)、加油站(如專賣愛克森汽油、殼牌汽油)以及飲料經銷商(如專賣可口可樂的所有飲料)等。由於客貨車的金額頗大,且美國的生活形態使家家戶戶幾乎都得自備用車,使用商標商品這類連鎖在整個連鎖加盟業中占了大半的營業金額。盡管如此,它的比重卻逐年降低。由加盟店的個數所占的營業額比重可以明顯看出,這類商標商品連鎖正逐漸減少。

  (2)全套營利公式型,BF型FC如日中天

  營利公式連鎖加盟是較新型的加盟方式,也是一般所指的連鎖加盟店。因為它除了提供商品、商標外,還提供給加盟店全套的管理和行銷制度,甚至財務上的融通。這種連鎖以速食餐廳為代表,如麥當勞、漢堡王等都是其中的佼佼者。傳統商標商品類的減少,營利公式類的連鎖加盟店卻如日中天,加盟店急驟增加,營業總額也跟著暴增。

  由以上兩類型的連鎖加盟形態的明顯增長,我們獲知在工商发展迅速的今天,傳統的經銷代理制度不符合現在的需要,在一切請求專業、分工的今天,在眾多中產階級都殷切的盼望有自己事業的今天,營利公式型的連鎖加盟店無疑是新時代的產物。

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