連鎖火鍋店老闆要注重店面管理如何留住好店員，是創業者一定面對和解決的問題。對於創業者來說，創造一個讓員工願意留下來與自己並肩作戰的氛圍非常重要。創業初期資金有限，常見的有效方法是管理者的親情管理。作為創業初期的管理者，如果能夠成為員工工作上的良師、生活上益友，像對待親人般地關愛自己的員工，則可以在短期內迅速地建立一個相對穩定的團隊。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧…
連鎖火鍋店做好管理培訓提高營業額，在經營餐飲業工作安排中，新員工的培訓是一個極為重要的環節。餐廳是為顧客服務的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標準。顧客需求的這種複雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應該意識到並善於分析顧客需求的複雜性，做出相應處理。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾…
全台二大外送平台Uber eats和 foodpanda 趕搭新春連假宅經濟，紛別推出年菜外送，嚴選各式團圓年菜及高檔食材。foodpanda即日起於熊貓超市限時限量開賣年菜，而Uber Eats則從圍爐必備的年菜到拜訪親友的伴手禮，都有提供外送服務，多項商品也提供9折起等折扣。 圖/ foodpanda 提供 foodpanda 所成立的雲端超市品牌「熊貓超市」，主打平均 20 分鐘到貨的即時外…
成功連鎖加盟體系 連鎖加盟火鍋店店長要清楚自己的職責，店長是公司政策的執行者。公司的人事制度，營銷計劃，價格政策，以及對門店日常工作的基本要求，都必須通過店長分配、執行和檢查。相對較大的門店，公司的營銷部門會針對門店的某些部門下達指令，但在連鎖經營管理公司一般會要求這樣的指令也必須通過店長，再落實到具體的品類。這是保證門店整體性的基本要求。既要能滿足顧客需求，同時又必須創造一定的經營利潤。 【創業…
連鎖加盟火鍋店開店推廣營銷不能少，要想給消費者留下深刻的印象，適當的推廣營銷是不能少的。只有把品牌文化宣傳出去，才能被更多消費者所了解。營銷活動要能把顧客和品牌更好的聯繫上，而不是顧客因為促銷活動才來消費，轉身就把品牌忘記，要想從根本打動顧客的心，連鎖加盟火鍋店一定要把營銷做得獨特新穎。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我…
成功連鎖加盟體系，連鎖飲料店創業成功的能力迎合市場發展，要豐富產品線，對飲品行業來說，飲品的口感和外觀設計師消費者在購買飲品時會考量的因素，緊跟時尚趨勢，創新豐富產品線，打破消費者對於飲品市場的固有認知，才能在變幻莫測的飲品更好的發展和被消費者所接受。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04…
連鎖火鍋店做好制度建設才能做強，「無規矩不成方圓」，連鎖餐飲店一定要制定一些規章制度。制度的建設可以說對那些親情管理的餐飲店是非常重要的。以上也說親情管理有助於餐飲店的快速發展，但是它也會帶來一些對餐飲店不利的事情。為了讓餐飲店以後能夠更長久的經營下去，我們一定要製作一套完善的連鎖加盟餐飲管理制度。制度的內容不一定要很多，只要能實施就行。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌…
連鎖餐飲創業需要注意的事項，要選擇適合項目，要想開好一家餐飲店，首先也是關鍵的要選對項目，主要是需要結合餐廳所有的位置、客戶群體、人流量、來決定要經營什麼項目。在國內餐飲品牌眾多，也是魚目混雜，有著多種多樣的品種，每個行業都是有成功的例子，那對於創業開店的創業者而言，要是投資開家餐飲定，那就需要選擇一個好的加盟品牌來加盟，這樣對創業者們有著非常大的幫助。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA L…
連鎖加盟火鍋店如何做好餐飲管理，有很多餐飲經營者在問，是否可以有一套行之有效的制度，可以讓餐廳短時間內改變餐廳狀況。但其實每個餐廳的模式、人員、要求都是不同的，照搬其他餐廳的制度是行不通的。管理制度需要在發展中不斷調整適應。連鎖餐飲店管理需要因店而定，因店而異，根據餐飲店發展的不同階段實施修正，並且在發展壯大中完成其管理制度、操作流程以及標準的修正要求。 【創業加盟找最專業實戰公司】…
連鎖火鍋店員工要落實執行力，連鎖加盟餐飲店有沒有幫員工制定相應的工作標準，有沒有關注工作之餘的員工生活。很多連鎖加盟餐飲店很少對員工日常生活噓寒問暖，員工正常生活無法得到保證，如何有好的狀態來工作。最重要的是餐廳內部的方案、制度、條款是否是大多數人通過的，是否每個人都能了解清楚。如果答案是否定的，那就不要去責怪員工，因為餐企本身都沒有做到，又如何要求員工。所以執行力是從上之下的，上邊做好表率，才能…
連鎖加盟飲料店開店必備能力品牌眾多，究竟哪家飲品更有發展前景，更受消費者的喜愛？迎合市場發展，豐富產品線，對飲品行業來說，飲品的口感和外觀設計師消費者在購買飲品時會考量的因素，緊跟時尚趨勢，創新豐富產品線，打破消費者對於飲品市場的固有認知，才能在變幻莫測的飲品更好的發展和被消費者所接受。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的…
連鎖加盟火鍋店開店關鍵就在位置！火鍋店加盟的選址對其經營活動有著巨大的影響。1.火鍋店加盟選址與長期投資密不可分：火鍋店加盟選址前一定要做好市場調查和長期規劃。這是由於租賃或者購買的店鋪一旦被選定，就需要投入大量的資金，當外部環境發生變化時，餐廳的地址不能像人、財、物等其他經營要素一樣可以做相應的調整，它具有長期性、固定性等特點。為了連鎖火鍋店加盟的發展前途，經營者在選擇店址時一定要謹慎。 【創業…
餐飲行業對本地化需求和複雜的功能體系有嚴格的要求，隨著網際網路科技的迅速發展餐飲行業的存在的問題也慢慢被破解。智慧餐飲管理系統就是充分利用網際網路技術提升餐廳的管理效率和服務品質，並提出如何解決傳統餐飲的食材浪費、個性化服務、廣告營銷、管理無法閉環的方法。智慧餐飲管理系統到底有什麼優勢呢？1.節省人力資源，降低運營成本：就餐人員自主點菜，自主結算，省去一些繁瑣的服務環節，後廚服務員不再需要為就餐人…
不管連鎖餐飲店如何轉型，核心的競爭力始終是味道，這點是毋庸置疑的，與其去羨慕別人的餐廳生意好，不如自己在菜品上精心研究，把內功打好基礎，學會對菜餚進行創新，巧用附加值來吸引消費者，很多餐飲店都不會與食客拉近關係，通常是顧客登門就餐，吃完後就離去，這樣長期下去會失掉大量的顧客，餐廳不應該是一個冷冰冰的就餐場所，而要讓你的餐飲企業看起來充滿活力。我們可以以藉助附加值來吸引消費者，進而加強他們對你的忠誠…
連鎖餐飲店選對經營方式很重要，為適應現代餐飲業的發展，外賣業走出了只服務於高消費人群的狹窄世界，開闢了大眾消費的新領域，具有很好的發展前景。此業務包括快餐，電話訂購，宴會外賣，公司的午餐，家庭套餐等。沒有固定的餐館，只有走動的廚師，移動的美味佳肴，由專業廚師去顧客家中做菜。無店鋪經營的優點有：沒有商店，沒有餐廳，沒有服務員，節省了大量的開支，從而降低了成本。對於消費者來說，你可以在家裡享受一位專業…
創業就是要生產產品或者是提供服務，你的產品與服務沒有人來消費那就是失敗的創業，因此我們說產品銷售是重點。做為一個創業者必須要比任何其他人都了解自己的產品。只有了解產品才能更好的推廣與銷售它，你自己都不了解，當有人來的時候你怎麼能讓他來消費呢，你自己都不知道它的好處，它與其它產品不同之處，別人怎麼會喜歡上你的東西呢，有些人不是銷售精英卻能將產品很好和銷售出去，最主要的原因就是它對產品特別特別的熟悉，…
連鎖加盟餐飲店經營目標的執行者連鎖門店是連鎖企業的利潤單元，它在滿足顧客需求的同時又必須為門店創造利潤。連鎖總部的一系列政策、經營目標、管理規範，都必須通過店長充分理解和接受後不折不扣地加以執行。店長必須根據總部制定的門店經營目標，合理地分解目標至每一個連鎖加盟餐飲店店員，有效組織門店的運營，提升業績，確保公司經營目標的實現。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾…
連鎖加盟火鍋店店長要清楚店長的責任，店長是公司政策的執行者。公司的人事制度，營銷計劃，價格政策，以及對門店日常工作的基本要求，都必須通過店長分配、執行和檢查。相對較大的門店，公司的營銷部門會針對門店的某些部門下達指令，但在連鎖經營管理公司一般會要求這樣的指令也必須通過店長，再落實到具體的品類。這是保證連鎖加盟門店整體性的基本要求。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問…
連鎖餐飲店為什麼進行市場細分？1. 市場細分，實際上就是劃分服務對象，把企業的服務對象劃分為若於顧客群，便於餐飲企業有針對性地做好定位，量身定做合適的餐飲經營模式。群與群之間，充滿了相斥和相合。例如，商務客人和宴會客人非常對立，經常舉行宴會的餐館，對商務客人來說，往往起到一種「驅趕」的作用。而明星客人，則容易引起其他顧客群的好奇和興趣，起到「相合」的作用。市場細分的關鍵取決於市場的分類。選准分組標…
連鎖茶飲店如何留住客戶？首先，產品優勢。不管市場上連鎖茶飲店有多少，也不管市場上連鎖茶飲品牌有多少，茶飲店產品始終是提高顧客忠誠度的關鍵。顧客可能進店不是因為的產品，但是留下和再次進店消費一定是因為你的產品。因此，茶飲店產品仍舊是核心競爭。其次，服務，茶飲店競爭不僅僅只是產品的競爭也是服務與服務之間的競爭。茶飲店服務只要體現在店鋪員工的服務態度和專業技能上，當消費者看到店員嫻熟的操作技巧我想不僅僅…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店員工培訓，在連鎖加盟餐飲店培訓的前、中、後期都離不開激烈的競爭和淘汰機制，只有少數企業能做到「能者上，平者讓，庸者下」 。真正精明的老闆懂得將合適的人請上車，不合適的人請下車。麥當勞的新員工都是一入職就走向工作崗位，每名新員工由一名老員工帶著，一對一訓練，直到新員工能在本崗位上獨立操作。如果沒有培養出自己的接班人，老員工就不能提級晉升，這一原則讓各個級…
