連鎖餐飲店店長必須了解店裡的發展目標，制定年度的經營計劃。才能確定出具體的人力需求計劃，和實施方案。對現有人員進行清理確定了人力需求計劃之後，就需要在店內部進行人員的「清理」。清理的對象可以是全體員工也可以是管理崗位的員工。預測人員的需求通過人員需求分析，應該預測各種崗位需要的員工人數和類型。實施計劃確定了人員需求的數量，就可以制定招聘計劃，並在連鎖餐飲店經營的過程中實施這些計劃。 【創業加盟找最…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店店長是店裡的零售核心，多數在於店長的經營能力，在於能否在幾個關鍵部位去實施精細化管理，讓鎖餐飲店店長和員工清楚自己的角色定位和崗位職責，店長不是超級賣手，而應該做到成為真正的管理者，店長需要打造精英團隊！要做到招之即來，來之能戰、戰之必勝。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品…
連鎖餐飲店店長是店裡的指揮者要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任——?幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 加入Line@ https://lin.ee/hgRAhw…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店都需了解中央廚房的作用，「中央廚房」是指中央廚房是一種標準化、工業化的餐飲運營模式，它體現了集團化採購、標準化操作、集約化生產、工廠化配送、專業化運營和科學化管理的餐飲業發展特徵。中央廚房是餐飲食材加工的重要環節，它的集約化、規模化、標準化的操作模式，極大提升了食物從食材到菜品的效率，是連鎖餐飲業實現規範化經營的必要條件。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDE…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店開發調理包增加獲利管道，隨著生活節奏的加快，思想觀念的改變，以及規模化、標準化發展，調理產品開始逐步推進，主要應用於快餐市場、連鎖餐館、便利店、以及新零售。調理食品與加工常溫食品相比，加工簡便，成本較低，並且延長了食品保存期，已經成為無明火連鎖餐飲業態的主流。主要針對眾多無烹調經驗的消費者，在家中簡單加工，就能吃到即食食品。 【創業加盟找最專業實戰公司】 ID…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化來解決員工執行力與提升效率，要想成功複製，必須解決企業的「標準化」的問題。標準化就是流程、操作規範和工具表單。把標準化落實到各終端連鎖餐飲店門市、各分部，進而落實到連鎖總部部門裡的每一崗位及工作上，是連鎖企業統一經營的要求，是店面高效、規範運作的基礎，是連鎖企業快速擴張、成功複製的根本，是保障企業持續贏利的關鍵。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA …
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化是一切商業模式的根本，開店的過程中面臨的首要問題就是產品標準化。 我們在標準化過程的前提下要對產品的口味、食材以及標準化包裝的定量上、出餐前期的加工、流程以及廚房設備、人員分配、環境衛生等設立自己的標準，因為每個產品在不同區域的口味、味型是有差異的，一店一味無法統一，客戶流失率高，超過5家店沒有標準化操作不了。連鎖餐飲店廚房的標準化程度高，具備菜單研發能…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店整體形象也必須標準化，連鎖餐飲店的開發、設計、設備購置、產品的陳列、廣告設計、技術管理等都集中在總部。連鎖加盟總部提供連鎖店選址、開辦前的培訓、經營過程中的監督指導和交流等服務，從而保證了各連鎖店整體形象的一致性。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化作業有助於管理，將員工通過長時間學習與實踐獲得的經驗書面化，記錄在標準文件中，以幫助企業積累技術經驗，避免因人員的流動而使經驗、技術流失。標準化作業文件同時可作為訓練新手的文檔，使連鎖餐飲店人員經過短期培訓，快速學到較為先進合理的操作技術，掌握工作流程。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店經營標準化需嚴格執行，標準化是連鎖經營的基礎。但是制定標準並不容易，遵守標準就更難了，制定標準是要遵守企業發展規律的，。標準一定要符合企業經營的現狀，並起到逐步改善管理的作用。隨著企業不斷的發展，標準也是要不斷修改，不斷完善的。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店經營的第一道關卡就是標準化，標準化是指在經濟、技術、科學和管理等社會實踐中，對重複性的事物和概念，通過制訂、發布和實施標準達到統一，以獲得最佳秩序和社會效益。為在一定的範圍內獲得最佳秩序，對實際的或潛在的問題制定共同的和重複使用的規則的活動，稱為標準化。它包括制定、發布及實施標準的過程。標準化的重要意義是改進產品、過程和服務的適用性。 【創業加盟找最專業實戰公…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？餐飲店設計如何發展連鎖，連鎖的核心是複製，複製的前提是標準，標準化三要素：流程、工具和表單，其精髓是流程。標準化是在以往的工作中總結提煉出來，流程滲入公司的文化或特色，形成具有核心競爭力的運營系統。快速擴張、持續贏利，連鎖企業如何成功複製？要做到成功複製，必須解決企業標準化的問題 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計發展連鎖必須要培訓系統，連鎖餐飲企業標準化跨區域複製，同時保證一致性，不走樣。建立人才隊伍的培養平台，滿足擴張需要。建立有效的連鎖訓練系統，實現標準複製輸出。連鎖企業文化與運營標準化的同事有效輸出！ 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計需從顧客的角度來優化和改善，使連鎖餐飲店能夠滿足消費者的需求，面對大量同質化的餐廳，商家開始頭痛，什麼樣的服務？如何找到自己的位置？盲目跟風，並不能起到很好的效果。學會站在消費者的角度，挖掘市場的獨特性，為消費者提供更多的消費理由。只有你的活動方案讓消費者感覺到更具有優勢才有可能被選擇。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 …
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計開店前做好營銷，連鎖餐飲店在開店時能夠火熱，前期一定要做好足夠的推廣，讓顧客知道這個店的存在，在開業當天，顧客也願意來消費，就不會存在無人知曉的局面。推廣時間可以在開業前三天，時間太晚會讓顧客逐漸遺忘，所以要把握好時間，可以選擇在超市門口，車站旁等人流量大的地方進行宣傳，利用優惠字眼吸引顧客行動。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計經營要提高員工素質，連鎖餐飲店從業人員的商業素質是指他對經營餐飲業的正確認識、思想觀念、必備的專業知識和業務能力，業務技能等多方面的綜合體現。主要是：經營經商素質、「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計經營要建立良好的客戶口碑，客戶是我們的衣食父母，如何讓客戶、大眾對連鎖餐飲店有良好的印象，並且保持這種良好的印象，關係到企業的生存和發展，因為廣告的效應是不可忽視的，但是「口碑效應」對餐飲的經營更是十分重要的，連鎖餐飲店設計在經營的過程中必須十分重視「口碑效應」的威力。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計要先做好正確的市場定位，連鎖餐飲店的市場定位，必須從餐飲場所的地理位置、環境、消費群出發，在進行市場調查分析的基礎上，根據市場、消費者的需求和競爭對手的特點、優勢、長處等考察，做出符合可行的定位，做到企業產品、服務的定位和消費者的要求相吻合，幾個定位和消費水平基本一致，同時在市場定位上要突破單一性，力求多層次，即既要有主導性的定位，也要有非主導性的定位。 …
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店開店設計要有自己的特色，才能在買方市場中有競爭力，才能生存和發展，這個特色既要包含飲食產品特色、服務的特色、產品和服務組合的特色，也包含店裡環境氛圍的特色，在各種連鎖餐飲店林立的今天，墨守成規服務、一成不變產品，沒有自己的餐飲的品牌和特色，就必然在競爭中被淘汰出去，形成自己的連鎖餐飲店特色並不是為特色而特色，而是為了滿足和適應消費者求新選異的心理。如果我們的連…
（記者秦裕中/台中報導）鳳凰花開的季節又即將到來，許多企業也紛紛在各大求職網站或社群平台散播訊息，希望吸引好的人才進駐。不懼疫情、看好台灣未來市場發展的中部早餐龍頭品牌蕃茄村就開始大舉徵才，以加速街邊展店速度，蕃茄村指出，這次開出的職缺都是門市專業人員，薪資上看四到五萬元，且不含業績獎金，換算下來年薪有機會挑戰百萬，這對社會新鮮人來說，十分有吸引力。 圖/蕃茄村工作人員年輕化、服務充滿熱忱 職場新…
如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖加盟飲料店開店經營重點，由於現代消費者對飲料有不同的需求，特色飲料店要隨時根據消費者的需求改變產品結構，特色連鎖飲料店讓消費者購買到自己需要的美食產品，就抓住消費者的需求，把這個品牌推廣開來，企業足以應對一切連鎖飲料行業的競爭。如果一個產品在市場上非常火爆，你也可以把該產品加入到菜單中。連鎖飲料店是最能直接抓住顧客的胃，這樣才有口碑和顧客來源。 【創業加盟找最專業實…
