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品牌分享

如何打造成功連鎖加盟體系?如何經營一家特色連鎖餐飲店(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

由於現代消費者對飲食有不同的需求,特色餐飲店要隨時根據消費者的需求改變產品結構,特色餐飲店讓消費者購買到自己需要的美食產品,就抓住消費者的需求,把這個品牌推廣開來,企業足以應對一切美食產品行業的競爭。如果一個產品在市場上非常火爆,你也可以把該產品加入到菜單中。美食產品是最能直接抓住顧客的胃,這樣才有口碑和顧客來源。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃…

2021-07-30

我艾學0~1推創業沙盤模擬人生創業道路 輔助創業者開創千萬人生

現在人人想創業,但是創業眉角多、從不讓人有彩排的機會,業主們又要如何探索未知創業觀念、選擇創業人生的正確道路呢?「我艾學0~1創業沙盤」正是一款融合東方儒家與西方創業教育思想文化的模式,能夠有效讓創業者突破自我潛能,並能在沙盤推演過程中學習如何運用時間、考驗、人脈、判斷、金錢五大元素,透過創業沙盤模擬人生的創業方式選擇,以創業目標開啟豐盛致富人生!創業沙盤是以創業中之富、創業中之貧、創業中之心、創…

2021-07-30

三級警戒延至26日 13日起有條件適度鬆綁部分措施

(廖璟萓/台北報導)中央流行疫情指揮中心今天(8日)表示,在國人共同努力配合下,新冠疫情已在控制中,雖仍有部分感染事件發生,但參酌世界各國管制作為及經驗,決定將防疫措施鬆綁,但須逐步執行,才可穩定掌握疫情狀況,為確保國人健康,經評估後決定,同步延長全國疫情警戒第三級至7月26日止,並自7月13日起適度鬆綁部分措施。但學校仍停課,游泳池及室內休閒娛樂場所等仍需配合三級警戒持續關閉。圖/指揮中心公布7…

2021-07-08

如何打造成功連鎖加盟體系?教育訓練課程對連鎖餐飲發展的重要性(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

教育訓練課程對連鎖餐飲發展的重要性,連鎖餐飲培訓管理是增長員工知識,提高員工工作能力的有效途徑之一。隨著企業的不斷發展壯大培訓管理已成為連鎖餐飲管理的重要內容。連鎖餐飲要在未來的市場競爭中立足,必須建立適合自己發展的培訓體系,提升連鎖餐飲業員工現代知識和技能的水平。一套完整的培訓管理體系要從內訓內容的調查需求分析、培訓方式的創新到培訓機制的建立和培訓結束後的效果評估,層層落實,步步完善,建立科學的…

2021-07-08

疫情當下 人人都想當老闆 連鎖飲料店透過培訓課程提高店營業額 (2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

一個連鎖飲料店的經營營業額,要提升?還跌落?如何提升營業額?提升營業額的做法不外乎,增大客流量,提高現有客流量客單數。一家管理合理的連鎖飲料店,服務員的品質和能力得到提高,員工有動力做出更好的產品,這些都是留住客戶引來新客流的能力。為了讓連鎖飲料店規範化管理,提升店的服務品質,可以實施撰寫一部連鎖飲料店人員管理手冊去強化店鋪管理。在經營餐飲業工作安排中,新員工的培訓是一個極為重要的環節。 【創業加…

2021-07-08

連鎖效應 連鎖加盟十問 連鎖餐飲店外送如何選址(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

數位化是餐飲選址的重要依據  選址調查很重要。做外賣不比店裡吃,要考慮臨街或者是人群密集的地方,但是和店裡吃餐廳一樣,關於選址的商圈是很有講究的。外賣,一般消費人群都不是那些每天在街上走動的,而是很多在室內工作的人群,而這樣的人群聚集地也是有劃分的,所以,在選擇的時候要通過強大的外賣市場數據以及商圈數據。通過這些數據我們可以知道外賣市場空間、市場容量,了解消費者規模、競爭對手規模,可以通過比對消費…

2021-06-29

疫情當下 人人都想當老闆 連鎖茶飲店的營銷策略(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

隨著市場擴大,消費者對於連鎖茶飲原料的關注度越來越高,希望茶飲原料新鮮、健康,商家要想立於不敗之地,原料就必須選擇好,他們會有嚴格的原料選擇制度,首要就是茶底,烏龍茶、綠茶等等,多樣化的茶底搭配選擇才能做到口味獨特,令人難忘。再就是水果進貨標準,製備流程都有嚴格要求,因為我們都知道很多水果易腐爛且表面都有一層蠟、保鮮劑,每種水果都要用食鹽水浸泡清水多次沖洗,健康新鮮的水果才能保證水果茶的口感。最後…

2021-06-29

施比受更好韻!體恤警消醫護手搖飲推買一送一

(引新聞/綜合報導)國內疫情嚴峻,為慰勞第一線防疫人員的辛苦,來自基隆的人氣手搖飲「TrueWin初韻」,繼日前推出外送人員優惠之後,於今日再度祭出「您抗疫,我相挺」優惠方案,警消、醫護及外送人員只需持證或穿著制服購買指定品項「六韻水果茶」、「楊枝甘露」、「元氣Q葡萄」、「芝士奶蓋Q葡萄」即可享買一送一優惠! 初韻執行長邱昱翔表示:「日前推出的外送人員優惠反應不錯,初韻門市每天中午跟下班前都會將準…

2021-06-28

如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖餐飲店要細分市場(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

連鎖餐飲店為什麼進行市場細分?1. 市場細分,實際上就是劃分服務對象,把企業的服務對象劃分為若於顧客群,便於餐飲企業有針對性地做好定位,量身定做合適的餐飲經營模式。群與群之間,充滿了相斥和相合。例如,商務客人和宴會客人非常對立,經常舉行宴會的餐館,對商務客人來說,往往起到一種「驅趕」的作用。而明星客人,則容易引起其他顧客群的好奇和興趣,起到「相合」的作用。市場細分的關鍵取決於市場的分類。選准分組標…

2021-06-28

連鎖效應 連鎖加盟十問 中式便當連鎖餐飲店個性化服務提升優勢(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

中式便當連鎖餐飲店個性化服務提升優勢,個性化服務是提升餐飲附加值、品牌美譽度的最佳途徑,「想顧客之所想,及顧客之所急」,「顧客是我們的衣食父母」,是從事餐飲業的每一個必須認真思考、堅持不懈的工作目標。了解顧客的飲食需求、根據顧客的飲食需求,提供個性化的餐飲服務,狠抓衛生、出品、服務,讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環境、親情式服務等基礎上,感受到我們的企業文化和飲食文化,通過品牌策劃、營銷策劃等組…

2021-06-28

如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖餐飲店產品的質量管理(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

連鎖餐飲店的質量和聲譽是品牌的基礎和生命, 是品牌的靈魂。消費者之所以喜愛光顧餐飲名店, 就是其無可代替的名吃特色和品牌體現出的質量優勢吸引了他們。所以說, 餐飲品牌的發展靠的是消費者對產品綜合質量的認可, 是高度的信譽和優良的評價。由於餐飲業的特性, 它與人們的生命、健康息息相關, 一旦產品質量危害到人們的生命安全, 將給企業以致命打擊。所以企業要建立起一整套質量監控體系, 加強對加盟店的質量管…

2021-06-28

疫情當下 人人都想當老闆 連鎖中式餐飲店的經營趨勢(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

連鎖中式餐飲店的經營趨勢 必須媒體化。中式快餐企業,尤其是做的很好很大的企業將會扮演起媒體的角色,向外界傳達更多中式快餐行業的信息。除此之外,隨著各大社群平台工具的出現,中式快餐的服務員也將自媒體化。媒體化的好處是時時刻刻能夠宣傳店鋪、營銷店鋪和品牌,以及與顧客互動,營銷做得好傳播效果也更佳。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創…

2021-06-25

防疫外帶美食不間斷 部落客助攻餐飲業

(廖璟萓/綜合報導)這波疫情著實重創台灣餐飲業,如今三級警戒再延長,為協助餐廳店家度過營運難關,同時也能讓居家防疫的民眾能享受到美食,痞客邦日前推出「外帶搜尋小幫手」服務,今日服務全面升級,除擴展至全台超過 4 萬筆店家資料外,並開放店家自行管理相關資訊,再攜手國內兩大線上訂餐業者inline 與 Ocard 合作,方便民眾搜尋附近餐廳後立刻線上訂餐,享受美味,即看即買幫助店家增加接單機會 ; 另…

2021-06-24

如何打造成功連鎖加盟體系?如何經營好一家連鎖餐飲店(二)(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

經營好一家連鎖餐飲店,不要認為價格越低越好,有時候適當提價賣得更好 很多餐飲店老闆在生意變差時都會認為是菜品價格太貴,於是拼命降價,卻發現於事無補。這是因為餐飲店老闆們存在一條錯誤的認知:菜品價格越便宜越會有人買。凡勃倫效應告訴我們,商品價格定得越高,越能受到消費者的青睞,商品價格越高消費者反而越願意購買的消費傾向。尤其在消費升級的背景下,人們對價格的敏感度逐漸變低,他們希望能夠高消費來提高生活品…

2021-06-24

如何打造成功連鎖加盟體系?如何經營好一家連鎖餐飲店(一)(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

經營一家連鎖餐飲店不要認為產品越多越好,產品應求精不求多,見過很多餐飲店老闆在準備開店時,都想讓產品線非常豐富;又或者在生意變差時,總想著添加新產品,殊不知這是非常錯誤的認知。當今時信息爆炸的時代,人們獲取信息的成本越來越低,他們的消費行為由被動式的選擇轉換為主動式的選擇。也就是說以前人們去餐飲店,看菜單有什麼會點什麼;而今則是先想好吃什麼,再去尋找相對應的餐飲店。所以餐飲店需要把某幾樣甚至某一樣…

2021-06-24

夏至到來!高溫上看36度 梅雨季明天再現

今天(21日)是24節氣中的「夏至」,代表炎熱的夏天正式到來,不過台灣上空也因為鋒面接近,水氣增多,中南部有陣雨或雷雨,北台灣、東半部天氣仍炎熱,午後有局部陣雨,高溫上看36度。三立氣象專家吳德榮表示,明(22日)起至週五因為典型梅雨滯留鋒,有激發中、小尺度對流系統,民眾要嚴防劇烈天氣變化及大量降雨。 圖/今天(21日)為24節氣中的夏至,炎熱夏季正式到來,但明(22日)仍有一波梅雨報到。引新聞攝…

2021-06-23

勞工貸款沒過別灰心!保單紓困借款7/1開辦

今年行政院推出紓困勞工貸款,沒想到今年的名額卻比去年名額減少、申請條件變嚴,顯然沒有讓全國勞工們都能得到紓困,為了讓經濟弱勢多一條救急的管道金,在經由民代協助下,金管會與全國各家壽險公司協商後,昨(21日)由壽險公會理事長黃調貴宣布「年息1.28%的保單借款紓困方案」,以單一申請人在同一家壽險公司的總上限新台幣10萬元為原則,國內22家壽險公司均將於7月1日起受理。圖/金管會與全國壽險公司推出「保…

2021-06-23

疫情當下 人人都想當老闆 連鎖火鍋店經營的策略(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)

連鎖火鍋店經營的策略1、合理定位是關鍵。店鋪的定位,將會影響著店鋪的生意。因此,在開連鎖火鍋店前,投資者需要先做一番詳細的市場調研,然後,根據調研結果,確定店鋪的經營方向。只有經營方向對了,接下來的店鋪經營才會更順利。2、環境舒適是前提。如今,生活條件好了,溫飽已不再是人們的唯一需求,越來越多的人開始注重產品的口味和就餐環境。有WIFI、空調、電視的店鋪,更能得到消費者的青睞。3、服務周到是重點。…

2021-06-23

民眾想入市買房卻因疫情受阻 專家:防疫與服務到位很重要

自從5月疫情升溫以來,房地產來客與交易皆大受影響,大多數業者都面臨了「買方不敢看、賣方不給看」的窘境,根據中信房屋觀察,目前消費者對房地產的態度是「看屋有興趣,帶看再等等」,但若防疫與服務到位,消費者還是有入市交易的意願。 根據中信房屋觀察,疫情非並未消減消費者對房地產的興趣,部分消費者甚至有「疫時看屋,大膽入場」撿便宜的想法,因而進一步推升對房地產更多的關注,不過由於目前疫情仍然相當緊繃,消費者…

2021-06-22

療癒植栽小角落 種這3種香草零門檻又好用

為了防疫讓待在室內的時間變長,走出戶外接觸大自然時間變短,難免情緒緊繃;不妨試試在家裡種些香草植物,除了點綴環境,還能舒緩情緒,幫助抗菌、清淨空氣,就連做菜時也能拿來入菜,一舉數得。推薦以下3種香草植物,栽種零門檻又好用。 圖/宅家就種這5香草,抗菌綠化還能放鬆身心靈。worldgym提供 1.艾草 艾草除了在清明節、端午節會拿來避邪,同時具有抗菌、消滅病毒的功能。本草綱目中,將艾草視為藥草,做醫…

2021-06-21

全台血庫再告急 LINE聯名主題捐血車陪你萌萌做愛心

早在這波疫情爆前,全台就已經出現血荒,前些日子前總統馬英九先生也捲起袖子,鼓勵大家發揮愛心去捐血,但由於突發布三級警戒,為避免群聚,民眾也很難一時之間跟上做愛心的腳步。台大婦產科施景中醫師在臉書發文血庫告急,表示台大醫院近日發出警訊,血荒更加嚴重,他也不忘針對欲捐血而已施打新冠疫苗者,該注意的事情 ; 另一方面,現在捐血不用再上街找捐血車,只要到台灣血液基金會網站線上預約捐血時間,也能知道捐血等候…

2021-06-21
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