連鎖餐飲店為顧客提供美好的就餐環境，環境影響人客觀的精神狀態，任何客觀的環境都會表現出一種超出環境本身的語言和情調，並影響人的心理。為什麼讀書人喜歡安靜的環境，而朋友聚會中意熱鬧的場景，就是這個道理。同樣，就餐環境對每一位顧客來說都是十分重要的。一個黑暗、潮濕而又骯髒的就餐環境是誰都無法接受的，即使你的菜餚很出色。因為就餐環境的好壞直接作用於人的情緒，也間接作用於對菜餚的品味效果。 【創業加盟找最…
【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 加入Line@ https://lin.ee/hgRAhwY 餐飲設計 餐飲規劃 餐飲顧問 網址: http://www.idealifetw.com 餐飲設計 餐飲規劃 餐飲顧問 部落格: http://idealifetw.pix…
防疫期間，餐飲業禁內用限外帶，收入銳減，有咖啡店在這種艱難的時期，選擇反其道而行、發起「活力咖啡」認購活動，以半價來提供精品咖啡並代送給第一線的單位，希望能為防疫人員加油打氣，同時讓店家也可以達到基本的生存門檻；耳聞此事，豐邑機構便率先響應支持，直接認購500杯精品咖啡，分送給醫療、環保、警消、市府等多達12個單位，除了慰勞第一線辛苦的抗疫英雄，也希望拋磚引玉，邀請更多人投入，分送溫暖分享愛，彼此…
台灣最新一輪的新冠肺炎疫情大規模爆發至今已超過兩周，全台防疫指標至今仍然是第三級警戒，經濟部統計處日前公布「疫情對我國產業的影響」最新調查報告，5月國內疫情轉趨嚴峻，重創零售及餐飲業內需市場，餐飲業尤其慘重；為此，主打火鍋、燒肉的築間餐飲集團集結旗下三大火鍋品牌，繼5月26日推出防疫外帶最低下殺2.6折的超殺優惠後，2日更強勢推出外帶版的「獨享鍋物」，售價178元起，3日則將進一步推出集團旗下「本…
金車推出「伯朗PURE醇飲冷萃無加糖咖啡」系列，以專業冷萃工法與獨特香氣萃集技術，採用便利寶特瓶包裝，要讓消費者隨時能享受到新鮮純綷的咖啡原液 ; 而備受消費者喜愛的黑松C&C，近日推出重量級新品「黑松C&C乳酸菌葡萄冰棒」，以葡萄果汁冰、乳酸剉冰、起司牛奶雪糕及葡萄蒟蒻晶球等多重口感及風味，創造層層驚喜，當中還添加了L-137乳酸菌以及維他命C，不只消暑解渴，更為冰品添上營養價值…
第二批COVID-19 AZ疫苗各縣市分配，嘉義市獲中央配發4900劑AZ疫苗，嘉義市政府表示，會接觸個案之第一線醫事人員及相關防疫人員，警消人員、里長、里幹事、防疫旅館及環保清消人員，都是屬於風險等級較高者，為了讓他們可以堅守崗位安心做防疫，避免群聚事件發生，請在有限資源下大家共體時艱，由醫護及第一線防疫人員先行施打。 嘉義市政府衛生局表示，疫苗將分批分次陸續配送，目前規劃4100劑給第一類醫事…
這夏熱爆了，手搖飲料品牌「TrueWin初韻」瞄準夏日商機，攜手萊爾富推出限量奶蓋雪糕，不但將招牌飲料變成冰棒，並且一次推出兩種口味「芝士奶蓋Q芒果」、「芝士奶蓋Q葡萄」，在初韻限定門市及萊爾富超商全台獨家限量販售，每支售價49元，為今夏冰品熱潮再添一全新選擇！ 本次是初韻首次推出聯名商品，該品牌表示為了感謝消費者的支持與喜愛，所以特地將開業至今最受歡迎的鮮果奶蓋系列放入研發的首選名單，並經過反覆…
隨著天氣漸漸暖和起來，繽紛色彩躍上彩妝商品，除了跟上Pantone公布2021年度代表色「亮麗黃」的趨勢，先前話題不斷的水果「鳳梨」也將在4月進入盛產季，這個時節也最適合在妝容上妝點黃色明亮色系，即便感覺不太好掌握，但其實可利用小範圍的色彩來增添亮點，就能夠打造超高回頭率的妝容，IN GIRLS分享三款搭上鳳梨熱潮的黃色系眼妝，讓彩妝新手也能輕鬆掌握不怕失手！ 圖/活潑俏皮風「鳳梨綿綿冰」重點在亮…
創業開店通過有效的學習，創業開店需要的技能、知識和能力才能被獲取並應用，在瞬息萬變的動態環境下尤其如此。創業過程與學習過程存在互動關係，創業者調整角色定位以適應環境、個人經驗，並為此改變個人行為。創業學習除有助於提高創業能力從而提升創業效果外，對創業活動的頻率和程度也具有調節作用，影響到了管理系統的進化並驅動了組織學習。正因如此，為了提高創業決策質量，首先要了解創業者如何學習。此外，提高對創業學習…
在經營連鎖加盟店時，時常會出現幾個合夥人鬧翻，甚至大打出手，原因在於互相不信任，相互認為對方工作有問題，導致凝聚力不佳，最終落得一拍兩散，好不容易培養出來的優秀員工卻在不斷離職，成為新的競爭對手，讓經營者頭疼無比，自己經營門店辛苦了許多年，店面的名聲也很大，但最終卻仍然只是一家店而已。 連鎖加盟餐飲店經營為何會出現這樣的結局，作為經營者究竟該如何讓門店良性發展？下文從發展平臺的角度來分析門店經營中…
選擇連鎖加盟品牌的關鍵看點三 正確引導說起加盟，投資者最關心的無疑是投資回報。部分連鎖企業大力宣揚其高額投資回報，有的甚至在宣傳資料上標明投資回收期僅為一個月，都是不負責任的宣傳活動。，連鎖加盟的確是一種賺錢的方式，但是一夜暴富的希望極其渺茫。好品牌通常會對加盟商作出一個全面的評價，給出一個客觀、有效的投資回收期以及投資利潤率。根據行業慣例，大多數連鎖加盟行業1～2年的投資回收期應該是合理的。相…
化妝品連鎖加盟店創業突破傳統單一品牌 剛開始創業的你滿懷壯志豪情，在考察了很多行業，建材、餐飲、服裝、飾品等之後，卻都付諸東流，有沒有考慮嘗試瞭解過生活化妝品連鎖加盟項目呢？近年來，化妝品連鎖加盟行業發展無可限量，女人的錢最好賺，你一定聽過，女性時尚和美麗產業是真正的朝陽行業，隱形行業，潛力龐大，利潤巨變，消費者的忠誠度也高，是一個百裡挑一的好行業。開一間得心應手的生活化妝品專營店，還可以為加盟…
開連鎖特色餐飲店是很多創業者比較偏愛的項目之一，但是在連鎖加盟特色餐飲店需要注意哪些問題呢？其實很多，如果都能面面俱到，那麼特色餐飲加盟店就能很快獲得成功。接下來我們就一起來看看以下管理知識吧，希望能夠幫助到大家創業。 開特色餐館的人很多，但不是家家都能成功，其中最關鍵的因素就是市場的定位。必須從店址、經營環境、消費群體等方向分析和出發，根據消費者的需求和競爭對手的綜合素質進行一個全面的考察，做…
店面顏色是影響店面風水的一個因素之一，從科學上來說一些比較明快的顏色或多或少的會讓人出於一種相對的興奮狀態，這樣會激起人們的購買慾望，但是從風水的角度看，一般要結合店主的五行屬性、店面朝向、以及店面所受商品的五行來想結合考慮。將商品、朝向、店主的五行櫃內然後選擇適合的五行顏色。因為萬物都由五行組成，就連數字、顏色也不例外。 店鋪的門是客戶與商品出入的流通通道。所以店鋪的門不能太小，這樣會顯得比較小…
隨著餐飲業的迅速發展，連鎖加盟行業也在不斷地發展。如果大家想做加盟店的話，就需要注意很多的地方。那加盟需要注意些什麼呢?一、選址問題店鋪選址應考慮到交通狀況、人群類別、人流量、民族結構、消費水準等因素，而這個過程是需要有專業眼光和市場分析能力，對於初創業者可能並非易事。上山打鹵加盟總部提供專人上門協助選址，幫助加盟創業者進行選擇。二、產品味道食物的味道是餐飲行業中最主要的部分，餐飲品牌想要獲得發展…
創業開店客戶群定位 找准你的目標顧客層首先需要定位你開的餐飲店要面向的目標顧客的階層。在這種情況下，准顧客的來店目的非常重要。因為只有你確定好你要服務的目標顧客的階層及來店目的之後，才能確定你的店鋪後續的一系列。另外，還要調查清楚目標顧客層就餐的口味與習慣，因為這是定位你的店鋪菜品的標準的重要參考因素。我們做餐飲，顧客是重要要素，你定位到服務什麼類型層次的顧客，那麼隨之而來的口味、檔次、裝修、服務…
當前台灣疫情情勢嚴峻，人們紛紛開始「宅家救台灣」、減少外出頻率，這也使得全台灣民眾消費模式又再次改變，為了讓民眾在家工作、看劇、耍廢、發呆能擁有好吃的、好喝的陪伴，發跡自日本大阪的罐頭酒吧「mr.kanso」仁愛店，在31日以前都因疫情暫時停止營業的情況下，聯手臺虎精釀推出3款居家防疫包，當中更包含有附生火工作組的「終極逃難包」，讓大家在全國三級警戒無法外出的期間，也能在家享受美味罐頭與可口啤酒。…
當今疫情肆虐，全台都籠罩在三級警戒危機當中，民眾在減少出門之餘，經濟活動也開始出現停擺之勢，這也使得原本火熱的全台房市受到不小衝擊、進入一段冷凍時期，特別是需要與客戶面對面接觸帶看的房仲業者，除了經紀人員因帶看量減少而收入銳減之外，房仲店頭更面臨著生存危機，有專家就指出，體質弱的很可能就會被直接淘汰；不過，甫升上連鎖房仲加盟店副店長職位的唐政駿則另有一套看法，他表示，即便當前大環境不佳，但是還是有…
選擇連鎖加盟品牌的關鍵看點三 正確引導說起加盟，投資者最關心的無疑是投資回報。部分連鎖企業大力宣揚其高額投資回報，有的甚至在宣傳資料上標明投資回收期僅為一個月，都是不負責任的宣傳活動。，連鎖加盟的確是一種賺錢的方式，但是一夜暴富的希望極其渺茫。好品牌通常會對加盟商作出一個全面的評價，給出一個客觀、有效的投資回收期以及投資利潤率。根據行業慣例，大多數連鎖加盟行業1～2年的投資回收期應該是合理的。相…
因受新冠肺炎疫情嚴峻，嘉義市日前已實施餐飲禁止內用、限外帶，並積極推動QR Code實聯制等措施，為了減少群聚、讓防疫做得更好，嘉義市政府30日再宣導「傳統市場採購分流」，請民眾按身分證字號尾數單、雙號分流，全程戴口罩、一次盡量買足一周的量、買完就走不逗留，減少染疫風險。 圖／嘉義市政府宣導市場採購分流。嘉義市政府提供 市府建設處表示，連日以來市府與警方持續至各市場舉牌宣導，進入菜市場買菜與攤商幾…
連鎖加盟創業開店絕不能忽視的五大方面 做生意可不是順嘴匯氣，必須要動腦，有錢有行動不是一定能成功的，還要注意下面這些方面。首先要學會借勢，也就是藉助已經某類商品的一條街這樣的定勢，如果你經營建材，就選擇在建材行業集中的地方，過分孤立僅靠一家門店單打獨鬥，絕不是一件好事。巧妙地借對手的勢，往往能對銷售起到積極的促進作用。因為大家已經知道消費這類商品就到這個區域來找，他們都是有一定的目的的，當然如果…
