（陳韻萍/綜合報導）全台疫情近日有升溫跡象，為減少人群接觸，許多民眾及上班族紛紛改以外帶便當果腹。六福客棧推出10款新口味便當，包括冬季限定的麻油雞球炊飯、糖醋比目魚排、炙燒骰子牛小排等，連新素食便當都有，每盒售價130元起，10公里內滿20個享免運；加入品牌Line官方帳號訂購，可享集點優惠，集滿20點可兌換150元便當1個。 圖／六福客棧推出超過20款經典特色便當，從中式到西式，滿足不同客群。…

連鎖加盟店營銷要知道做營銷是對你的產品和服務做一個升華，是將原本好的東西以一個更為恰當的方式呈現出來，讓你所熟知，比如說海底撈的服務。很多人之所以願意主動去為其傳播，是因為人家服務確實做的好。如果產品和服務本身就不過關，想靠營銷來彌補，把營銷作為主力來推，到最後依然扭轉不了命運。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是…

連鎖火鍋店做好管理培訓提高營業額，在經營餐飲業工作安排中，新員工的培訓是一個極為重要的環節。餐廳是為顧客服務的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標準。顧客需求的這種複雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應該意識到並善於分析顧客需求的複雜性，做出相應處理。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾…

成功連鎖加盟體系 連鎖加盟火鍋店店長要做好管理的基礎，這點是門店店長現場管理的基礎。試想門店一天的工作是如何開始的：在準備工作做完開店迎客之前，相信很多店長都會開早會，總結昨天的銷售，分享成功銷售的經驗，分配當天的工作。即使門店有各部門的職責，每個人都清楚自己該做什麼，但店長的作用就像百米賽跑的發令官，總要說一聲，我們開始吧。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾…

全台二大外送平台Uber eats和 foodpanda 趕搭新春連假宅經濟，紛別推出年菜外送，嚴選各式團圓年菜及高檔食材。foodpanda即日起於熊貓超市限時限量開賣年菜，而Uber Eats則從圍爐必備的年菜到拜訪親友的伴手禮，都有提供外送服務，多項商品也提供9折起等折扣。 圖/ foodpanda 提供 foodpanda 所成立的雲端超市品牌「熊貓超市」，主打平均 20 分鐘到貨的即時外…

成功連鎖加盟體系 連鎖加盟火鍋店店長要清楚自己的職責，店長是公司政策的執行者。公司的人事制度，營銷計劃，價格政策，以及對門店日常工作的基本要求，都必須通過店長分配、執行和檢查。相對較大的門店，公司的營銷部門會針對門店的某些部門下達指令，但在連鎖經營管理公司一般會要求這樣的指令也必須通過店長，再落實到具體的品類。這是保證門店整體性的基本要求。既要能滿足顧客需求，同時又必須創造一定的經營利潤。 【創業…

https://news.sina.com.tw/article/20211220/40854340.html 2020年受到COVID-19疫情衝擊，台灣連鎖加盟餐飲業正歷經2001年後少見的大蕭條，無疑是一場艱鉅而困窘的大型戰爭，各產業品牌間的競爭也愈加激烈，從80年代麥當勞進入台灣市場後，餐飲產業迎來第一波國際連鎖化發展，外資品牌與資金湧入，快速將餐飲產業由散兵游勇推進至強調規模、品質、標準…

https://times.hinet.net/news/23666820 2020年受到COVID-19疫情衝擊，台灣連鎖加盟餐飲業正歷經2001年後少見的大蕭條，無疑是一場艱鉅而困窘的大型戰爭，各產業品牌間的競爭也愈加激烈，從80年代麥當勞進入台灣市場後，餐飲產業迎來第一波國際連鎖化發展，外資品牌與資金湧入，快速將餐飲產業由散兵游勇推進至強調規模、品質、標準化和連鎖加盟經營的階段，2010年後…

連鎖創業都不僅僅需要有選擇一個好項目的眼光，更要有高超的策略來保證創業項目的實現，在創業過程中，創業者的這些決策是非常重要的。創業者的首要策略就是要把重點放在一件最重要的事情上。創業過程中會遇到很多很多的事情，大大小小的事情每天都會遇到不少，怎麼來處理它們，需要有先有后，有輕有重，不能眉毛鬍子一把抓，沒有主次，這對創業者將是一個致命的打擊，每一件事情你都付出全部的精力，還不得累死啊，重要的事情放在…

（胡芷寧／綜合報導）搶攻歲末交換禮物、除舊布新商機，7-ELEVEN高話題的「SOU・SOU x Good Choices」聯名系列好評強勢回歸，自今日起推全新第四彈冬季質感好生活提案！以「居家布置」、「保暖織品」、「行動辦公」、「時尚防疫」4大生活主題，採用超過30款全新與經典花色開發限定新品，全系列獨步全球、領先日本首賣，新上市期間享有指定商品2件88折優惠，7-ELEVEN化身離家最近的日系…

創業就是要生產產品或者是提供服務，你的產品與服務沒有人來消費那就是失敗的創業，因此我們說產品銷售是重點。做為一個創業者必須要比任何其他人都了解自己的產品。只有了解產品才能更好的推廣與銷售它，你自己都不了解，當有人來的時候你怎麼能讓他來消費呢，你自己都不知道它的好處，它與其它產品不同之處，別人怎麼會喜歡上你的東西呢，有些人不是銷售精英卻能將產品很好和銷售出去，最主要的原因就是它對產品特別特別的熟悉，…

連鎖加盟火鍋店店長要清楚店長的責任，店長是公司政策的執行者。公司的人事制度，營銷計劃，價格政策，以及對門店日常工作的基本要求，都必須通過店長分配、執行和檢查。相對較大的門店，公司的營銷部門會針對門店的某些部門下達指令，但在連鎖經營管理公司一般會要求這樣的指令也必須通過店長，再落實到具體的品類。這是保證連鎖加盟門店整體性的基本要求。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問…

連鎖餐飲店為什麼進行市場細分？1. 市場細分，實際上就是劃分服務對象，把企業的服務對象劃分為若於顧客群，便於餐飲企業有針對性地做好定位，量身定做合適的餐飲經營模式。群與群之間，充滿了相斥和相合。例如，商務客人和宴會客人非常對立，經常舉行宴會的餐館，對商務客人來說，往往起到一種「驅趕」的作用。而明星客人，則容易引起其他顧客群的好奇和興趣，起到「相合」的作用。市場細分的關鍵取決於市場的分類。選准分組標…

（陳樂珊／綜合報導）中央氣象局表示，今天（3日）天氣跟昨天很類似，大環境為東北風，迎風面的東半部地區有零星短暫雨，其他地方大多為多雲到晴。 圖／今各地高溫都會回升到21~25度。引新聞攝 溫度方面，各地高溫都會回升到21~25度，但早晚偏冷，西半部、宜蘭及花蓮空曠地區易有10~11度左右低溫發生，特別要注意北部、東北部日夜溫差會來到6~8度左右，中南部及花東地區日夜溫差甚至接近10度，請大家早出晚…

（廖璟萓／綜合報導）前陣子因全球航運供貨不穩，麥當勞的薯餅相關產品暫停銷售，引起不少網友暴動，也連帶帶動許多「停售速食產品」的討論，《Social Lab社群實驗室》先前就透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台「最想念的速食產品」話題三個月內的網路聲量表現，帶大家了解網友熱議的八大最想念速食產品網路聲量排行。 圖/OpView社群口碑資料庫提供 在速食店業者停售的產品中，「飲料類」產品獲得許多…

（陳樂珊／綜合報導）「要不要吃早餐」這個問題，在網路上引起許多正反討論，許多人認為不吃早餐有助減肥，但也有人認為，早餐是開啟一天活動最重要的一餐，而亨利福特健康系統的營養師安提戈內森則說道：「如果吃一頓包括蛋白質、複合碳水化合物和健康脂肪的均衡膳食，你就會開始充滿活力的一天。」 圖／亨利福特健康系統的營養師安提戈內森說：「如果吃一頓包括蛋白質、複合碳水化合物和健康脂肪的均衡膳食，你就會開始充滿活力…

一個連鎖飲料店的經營營業額，要提升？還跌落？如何提升營業額？提升營業額的做法不外乎，增大客流量，提高現有客流量客單數。一家管理合理的連鎖飲料店，服務員的品質和能力得到提高，員工有動力做出更好的產品，這些都是留住客戶引來新客流的能力。為了讓連鎖飲料店規範化管理，提升店的服務品質，可以實施撰寫一部連鎖飲料店人員管理手冊去強化店鋪管理。在經營餐飲業工作安排中，新員工的培訓是一個極為重要的環節。 【創業加…

（陳昱均／綜合報導）根據經濟部統計，去年國內飲料店的營業額高達1040億元，平均每年成長8.9%，換算下來，平均每人一年在手搖飲上的消費就將近5000元，各品牌更是爭相與IP聯名，吸引消費者目光，創造更大商機；其中，發跡自南投、以茶飲自產自銷一條龍聞名的品牌「TEA TOP第一味」，在今年一年內就強勢展店31間後，又馬不停蹄與人氣插畫角色「爽爽貓」聯名合作，不僅將推出冬季新飲品「奴才好了莓」，更會…

（陳樂珊／綜合報導）中央氣象局指出，今天（29日）天氣持續受到南方雲系北移的影響，台灣附近水氣偏多，各地或多或少都有下雨的機會，其中以東半部及南部地區的降雨情況會比較明顯，宜花地區有局部大雨發生的機率，中部以北地區則以雲多偶有局部、零星的降雨為主，一天內天氣最好時雲多透光，但還是會不定時有小雨發生，外出活動還是建議攜帶雨具備用。 圖／今台灣附近水氣增多，外出活動建議攜帶雨具。引新聞攝 溫度方面，西…

隨著市場擴大，消費者對於連鎖茶飲原料的關注度越來越高，希望茶飲原料新鮮、健康，商家要想立於不敗之地，原料就必須選擇好，他們會有嚴格的原料選擇制度，首要就是茶底，烏龍茶、綠茶等等，多樣化的茶底搭配選擇才能做到口味獨特，令人難忘。再就是水果進貨標準，製備流程都有嚴格要求，因為我們都知道很多水果易腐爛且表面都有一層蠟、保鮮劑，每種水果都要用食鹽水浸泡清水多次沖洗，健康新鮮的水果才能保證水果茶的口感。最後…

連鎖火鍋店要建立規範的工作管理制度，無規矩不成方圓，整個社會正常運轉，自有人的規矩在發揮作用，同樣，一個公司的正常運轉也是離不開制度的，這樣可以使人明白自己的責任所在，對工作內容清晰，知道自己該幹嘛，有時候碰到比較棘手的事情，不知道怎麼做，這時候就按照制度來執行。關於「人性化管理」人是生產中最積極、最活躍的因素，特別是餐飲行業，只有堅持「以人為本」，充分調動人員的主動性，積極性。廣泛激發員工的勞動…