如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖餐飲店如何提高餐飲利潤(2022IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)
如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖餐飲店如何提高餐飲利潤,第二份半價,第二份半價的技巧雖不陌生,但知道其中原理的人並不多。比如說麥當勞第二杯半價,難道這兩杯飲料的成本不一樣?其實它利用了經濟學中的“邊際效用”。它講的是商品價值和效用的問題,這和“客觀價值論”的關系不大,其價值和效應取決於顧客的主觀感受。也就是說,顧客在一定時間內消費時,多消費一件商品所獲得的滿足感,可稱之為邊際效應。組合套餐法,組合套…