打造成功連鎖加盟體系 連鎖飲料店店長實效管理進行督導的目的是及時發現店面及員工在營銷中的問題，果斷進行改善和調整。督導和巡查是有一定區別的。店長巡查更多的是店面的一些小事，或者說隨時隨地發生的一些事。督導主要是以工作目標和計劃為主體的，針對員工的工作狀態、業務能力和銷售進展情況而展開，店長需要把一天的銷售目標和每個人的工作計劃落實到具體的事情上。比如，詢問員工當天根據工作計劃，要做什麼樣的事，現在…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖火鍋店要細分市場？1. 市場細分，實際上就是劃分服務對象，把企業的服務對象劃分為若於顧客群，便於餐飲企業有針對性地做好定位，量身定做合適的餐飲經營模式。群與群之間，充滿了相斥和相合。例如，商務客人和宴會客人非常對立，經常舉行宴會的餐館，對商務客人來說，往往起到一種「驅趕」的作用。而明星客人，則容易引起其他顧客群的好奇和興趣，起到「相合」的作用。市場細分的關鍵取決於市場…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖飲料店重要的是顧客的重複購買率，也就是重複購買率， 指消費者對該品牌產品或者服務的重複購買次數，這也是餐飲店的重點。任何餐飲店的市場都是有限的，比起讓10個人來消費1次，遠不如讓1個人來消費10次更有保障，因為吸引一個新顧客的成本是維護一個老顧客成本的3倍。所以，經營餐飲店的重點，不應當是如何吸引更多新顧客，而是如何維護老顧客，讓老顧客能夠源源不斷的進行消費。 【創業加盟…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖早餐店要知道如何做好SOP的目的，的目的有了標準化，每一項工作即使換了不同的人來操作，也不會因為不同的人，在效率與品質上出現太大的差異。如果沒有標準化，老員工離職時，他將所有曾經發生過問題的對應方法、作業技巧等寶貴經驗裝在腦子裡帶走後，新員工可能重複發生以前的問題，即便在交接時有了傳授，但憑記憶很難完全記住。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖飲料店避免的錯誤經營行為。不懂經營定位，盲目開業，意外事故屢出。因經營不善，頻繁更換經營者或主廚，造成高投入低產品。建議再創業投資時餐廳定位要精確，對經營餐廳了解過後才開業，許多沒有經營經驗的創業投資者可考慮加盟，作為連鎖加盟總部在這一方面經驗足夠。選址要慎重。經營場所不適宜於開餐館。如因營業對外界的影響，遭遇多方面投訴，而無法正常經營;或交通不便，不具備吸引客人的條件等…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店不容忽視的環境 開店就是為了吸引顧客，而最主要地就是店鋪的裝修了。店鋪的裝修對於任何一個店主來說都是至關重要的，有很多店家對此不太重視，覺得只要東西好，裝修沒有什麼大用處，這真的是一個版面的想法，無論你是做什麼的，即使是做修理行業，如果你裝修的好，別人也是願意來的，同樣的服務，裝修好的地方一定會吸引更多的客人前來，尤其是在現代社會，人們已經不是處於溫飽水平，更需要滿…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店節日促銷必須要掌握的幾個原則1. 策劃統一的宣傳信息與媒體達成協議 這是每個宣傳策劃者都需要做的事情，只有進行統一宣傳才能造成一種聲勢，同時也能加深消費者對於商品的認知和感知，公司廣告、直郵宣傳、促銷材料、以及網站等都應該進行統一的主題宣傳，還要事先與媒體聯繫好，避免出現意外，造成廣告效果的實效或者效力降低等，媒體的統一宣傳也是很好的品牌宣傳。2.確定刺激顧客消費…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖飲料店避免的錯誤經營行為。不懂經營定位，盲目開業，意外事故屢出。因經營不善，頻繁更換經營者或主廚，造成高投入低產品。建議再創業投資時餐廳定位要精確，對經營餐廳了解過後才開業，許多沒有經營經驗的創業投資者可考慮加盟，作為連鎖加盟總部在這一方面經驗足夠。選址要慎重。經營場所不適宜於開餐館。如因營業對外界的影響，遭遇多方面投訴，而無法正常經營;或交通不便，不具備吸引客人的條件等…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖小吃創業加盟產品的選擇，並不是所有的產品，都適合推向市場，選擇產品的時候，要注意消費者的心裡，比如目前消費者在對輕食飲品進行消費的時候，不僅注重美味，還注重健康，所以商家在做選擇的時候，可以同時從這兩個方面進行考慮。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: …
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店注重消費者的消費體驗來提升競爭力。沒有顧客滿意。就沒有顧客忠誠。就不會有長久的競爭力。這是不容置疑的事實。顧客滿意度是對某一產品、某項服務的肯定評價。餐飲企業需要做到的是在每一次顧客的消費體驗中向顧客提供超過其期望的 顧客價值「。給顧客以驚喜。使顧客都能獲得對企業提供的產品或服務的滿意。而每一次的滿意都會增強顧客對企業的信任。從而使顧客與企業之間建立長期的夥伴關係。…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店開店的5個建議之一首先要對市場作一個全面的調查，選擇最具市場潛力的品牌代理。先根據你想要代理地區的特點決定你準備代理的品牌，其中包括繁華的程度、人們的收入水平、受教育程度、對時尚的接受度等。然後確定你要銷售的是男裝、女裝還是童裝（現在市面上女裝的品牌比較多，可供選擇餘地較大，市場潛在的消費力也較大，因此多數人會選擇女裝）；你的目標消費年齡層是哪一段的女性（30－40…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店網路加餐飲 連鎖餐飲企業的新生機 網路連鎖餐飲系統是可以最大限度緩解連鎖餐飲行業人力資源緊張的解決方案。不得不說，房租難調，物價難降，商家可調整範圍最大的成本項就是人力成本了。網際網路+作為一種新的生態群落，將容納包括餐飲業在內的傳統行業，以信息化技術來取代多餘的人力，以節省人工成本，從而提高工作效率與服務質量。高效？輕鬆？高端？軟硬一體化一站式餐飲網際網路融合方案…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖早餐店創業加盟學習的重要性，創業開店通過有效的學習，創業開店需要的技能、知識和能力才能被獲取並應用，在瞬息萬變的動態環境下尤其如此。創業過程與學習過程存在互動關係，創業者調整角色定位以適應環境、個人經驗，並為此改變個人行為。創業學習除有助於提高創業能力從而提升創業效果外，對創業活動的頻率和程度也具有調節作用，影響到了管理系統的進化並驅動了組織學習。正因如此，為了提高創…
連鎖餐飲店多利用線上平台，組合工具做營銷，「工欲善其事，必先利其器」，連鎖餐飲店要宣傳營銷自己當然要選擇合適的工具、平台。網際網路的發展為餐飲營銷提供了更多機會，除了傳統的電視、電台、報紙外，新媒體平台和外送平台這些線上交易平台都可以組合運用。企業可以根據自己相關產品特性，搭建線上平台，發表宣傳文，宣傳海報，連鎖店活動等信息，增加連鎖餐飲店在受眾中的曝光率，提高知名度。同時，在平台多做些粉絲優惠活…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖早餐店找準定位做好營銷，連鎖餐飲店如何營銷應該跟據自身定位，有針對性地選擇你的目標群體，將信息傳遞給他們。像定位高級，菜色精緻的服務型餐廳，應定位於高消費者；家居型的餐廳，應將著重點放於普通的消費者；格調獨特，菜餚清新的餐廳，應定位於都市上班族。然後再選擇一個恰當的媒體，加大對品牌的宣傳力度。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒…
連鎖早餐店如何加速連鎖化。標準化除了擁有標準化手冊之外還需要良好的營運體系，標準化不光需要為所有的服務制定標準，店面的裝修，選址能否有標準?還有VI，採購標準化，人力資源培訓，招聘培訓配置的標準化。做了這些就可以利用資金規模去進行標準化和連鎖化的擴張，還有一個優勢就是連鎖化後，原料採購成本能得到有效控制，能給到顧客更多的實惠與便利。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖早餐店提高餐飲質量做好口碑營銷，才能在顧客那裡贏得好口碑，讓顧客自發為你做宣傳。口碑傳播的第一個要素就是要做好自己的產品。好產品自己會做廣告，如果一個連鎖餐飲企業沒有過硬的產品支撐，即使營銷做的再好，只能成功一時，不可能長久成功。只有開發的菜系和菜單符合當地消費習慣，真正是特色美味的菜餚 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖加盟火鍋店創業者如何做一個好領導創業者就是一個公司企業的最高領導人與決策人,當然社會分工如此之細，要想一個人將所有的事情都做，是不可能的，也是不現實的，公司要發展狀大，就必須要有一個好的團隊，因此創業者必須要有領導才能,要有一套管理員工的辦法,如何才能做一個好的領導者,將公司辦好呢？一、對好員工的認定需要有一個標準。很多大的公司，好的公司，都會有一批批為公司服務多年的…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖加盟十問-連鎖加盟十問-餐飲產品組合篇 餐飲產品的可組合性體:從菜點的創新來看，餐飲原料與烹調加工方法的不同組合可開發許多新菜點 從火鍋的開發來看，同樣的菜點用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等) 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-2243796…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖加盟十問-連鎖加盟十問-餐飲產品組合篇 餐飲產品的可組合性體:從菜點的創新來看，餐飲原料與烹調加工方法的不同組合可開發許多新菜點 從火鍋的開發來看，同樣的菜點用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等) 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-2243796…
如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖加盟十問-連鎖餐飲餐飲服務篇 直接性、餐飲服務的直接性是指餐飲產品的生產、銷售、消費幾乎使同步進行的，即企業的生產過程就是客人的消費過程。這意味著餐廳即使餐飲產品的生產場所，也是餐飲產品的銷售場所，這就要求餐飲企業既要註重服務過程，還要重視就餐環境。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是…
