打造成功連鎖加盟體系 連鎖早餐店店長實效管理(2023IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|創業加盟|連鎖加盟|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)
打造成功連鎖加盟體系 連鎖早餐店店長實效管理進行督導的目的是及時發現店面及員工在營銷中的問題,果斷進行改善和調整。督導和巡查是有一定區別的。店長巡查更多的是店面的一些小事,或者說隨時隨地發生的一些事。督導主要是以工作目標和計劃為主體的,針對員工的工作狀態、業務能力和銷售進展情況而展開,店長需要把一天的銷售目標和每個人的工作計劃落實到具體的事情上。比如,詢問員工當天根據工作計劃,要做什麼樣的事,現在…