如何打造成功連鎖加盟體系?從加盟開發、流程設計、合約與管理實戰課程-餐飲服務篇(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃|線上創業連鎖加盟設計)
餐飲服務的特點、無形性:無形性是服務產品的共性。盡管餐飲產品是具有實物形態的產品,它仍具有服務的無形性特點,即看不見、摸不著,且不可能數量化。餐飲服務的無形性是指就餐客人只有在購買並享用餐飲產品後,才能憑借其生理與心理滿足程度來評估其優劣。 事實上,大多數餐飲消費者選擇一家餐廳時,往往只憑他們所得到的有關這家餐廳的信息,如從廣告、親朋好友的“鮮美可口、清潔衛生、價廉物美、環境優美”的宣傳介紹中作出…




