經濟日報媒體採訪報導滷味加盟數位轉型 雞咕雞咕新溫度企業
2022年連鎖加盟品牌雞咕雞咕滷味為餐飲新市場宣布數位化科技餐飲時代來臨,並打造新連鎖加盟滷味型態,解封後共存首先是餐飲業最有感覺,疫情下改變了客戶的喜好與習慣,為把握各種機會,多數茶飲加盟或飲料加盟品牌店家等變化速度為最快,但廣元聚餐飲執行長黃毓淇觀察,疫後數位化轉型跟教育最為重要,並與「我艾學創業加盟課程學院」首度合作曝光線上沙盤教育課程,未來將帶領合作店東和員工邁向新方向。 廣…
2022年連鎖加盟品牌雞咕雞咕滷味為餐飲新市場宣布數位化科技餐飲時代來臨,並打造新連鎖加盟滷味型態,解封後共存首先是餐飲業最有感覺,疫情下改變了客戶的喜好與習慣,為把握各種機會,多數茶飲加盟或飲料加盟品牌店家等變化速度為最快,但廣元聚餐飲執行長黃毓淇觀察,疫後數位化轉型跟教育最為重要,並與「我艾學創業加盟課程學院」首度合作曝光線上沙盤教育課程,未來將帶領合作店東和員工邁向新方向。 廣…
如何打造成功連鎖加盟體系?如何經營早餐店-崗位分工明確 創業加盟合理分工是保證銷售的前提,應根據經營實際情況佈局制定崗位,根據崗位職能及要求作出明確規定,讓每位員工都清楚自己的職責,該完成什麼工作,向誰負責,這些都要落實到人。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 加入L…
如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖加盟十問-連鎖加盟十問-餐飲產品組合篇 餐飲產品的可組合性體:從菜點的創新來看,餐飲原料與烹調加工方法的不同組合可開發許多新菜點 從火鍋的開發來看,同樣的菜點用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等) 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-2243796…
連鎖汽車美容的經營技巧,市場調查,調查所在地其他同行的日常經營情況,經營檔次和客流量還有經營項目是主要了解的內容。開汽車美容店怎麼樣?先充分地了解了這個行業之後,在酌情入住,分析對手的情況,才能更好的制定出自己的經營路線取長補短。是做大排檔還是專業店這很關鍵,關乎到日後的可持續發展和新業務的拓展。汽車美容經營的模式,定位要明確、思路要清晰。立足汽車美容市場,要冷靜分析自己在當地的優勢與劣勢、機會與…
開連鎖汽車美容店應該注意哪些問題?開汽車美容加盟店創業者應該冷靜地進行分析比較,各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正是這些”小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價格問題等,會是影響加盟後的經營利潤的重要因素。某些連鎖加盟體系所提倡的減免返還加盟者的投資,並補貼裝修費用的經營策略對其加盟者提供了有力的支持。開汽車美容加盟店創業者與中意的加盟商簽訂初步協議後,加…
如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖中式餐飲店個性化服務提升優勢,個性化服務是提升餐飲附加值、品牌美譽度的最佳途徑,「想顧客之所想,及顧客之所急」,「顧客是我們的衣食父母」,是從事餐飲業的每一個必須認真思考、堅持不懈的工作目標。了解顧客的飲食需求、根據顧客的飲食需求,提供個性化的餐飲服務,狠抓衛生、出品、服務,讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環境、親情式服務等基礎上,感受到我們的企業文化和飲食文化,通過…
如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖早餐店企業物流的重點 倉儲 連鎖店與其他商店一樣,需要有常年銷售的商品,需要銷售產銷不同時間的商品,如果對常年銷售的商品,在各連鎖店每次發出要貨請求后,配送中心就到市場上採購,勢必增加成本和採購費用,也不可能最大限度的享受到批量優惠。這就要求配送中心在保證商品儲存品質的限度內大批量購進,在連鎖分店提出要貨請求后,就直接調運分送。對季節性商品,配送中心也應保持一定的…
打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店服務要做在客人要求之前 大多數的連鎖餐飲企業,在員工培訓時,都還停留在喊口號的階段,比如天天開例會都讓員工唱歌,或者喊熱情服務,微笑服務,客人就是上帝之類的口號。但這只是停留在喊口號的層面,而沒有深入到執行層面。一句話來概括主動服務,那就是「服務做在客人要求之前」:現實中絕大多數餐廳的服務,都是在客人明確提出要求後,只要你能在客人的要求提出之前就給他們提供服務,對於…
如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖火鍋店一定要學會品牌策劃的方法不管連鎖餐飲店如何轉型,核心的競爭力始終是味道,這點是毋庸置疑的,與其去羨慕別人的餐廳生意好,不如自己在菜品上精心研究,把內功打好基礎,學會對菜餚進行創新,巧用附加值來吸引消費者,很多餐飲店都不會與食客拉近關係,通常是顧客登門就餐,吃完後就離去,這樣長期下去會失掉大量的顧客,餐廳不應該是一個冷冰冰的就餐場所,而要讓你的餐飲企業看起來充滿活…
如何打造成功連鎖加盟體系?連鎖火鍋店VI視覺設計的重要性,一套完整的連鎖店VI視覺設計是增強連鎖餐飲企業品牌文化和連鎖品牌營銷必要的工作,它能使得企業形成高度統一的市場視覺,使連鎖餐飲企業得到充分的品牌傳播效果,久而久之使連鎖餐飲企業發展成為知名品牌,讓人看到連鎖餐飲企業品牌的VI形象就能想到企業的產品,服務方式和企業服務理念等,從中接受企業傳遞的文化理念,這是一個很好的循環效果。那麼怎麼設計一個…