通路購，也就是市場消費，正在產生巨變。過去的購買現在生活於需求，可分：需要、想要和一定要(非買不可)。時代變遷，可以是認可、創新與流行，沒有標準照樣買。 連鎖加盟商業經營通路購，一定要加上電子商務多元建構，顧客運用手機購買下單，網路平台接單功能，加上宅配物流不出門買單(形成購物購)，電子商務通路購結構被打破，通路無處不在，能夠(接 搶 訂)就是通路購。 通路購的型態也變得千變萬紅了起來，出其不意的…
開店進貨有技巧還是要和經驗店家討論一下進貨的技巧。 經常聽到開店的朋友詢問度很高明星級產品，以我之見面對較小市場和穩定消費群的怎麼可能產生明星級產品？ 作為餐飲專賣店，應該把目光放在整體風格上，着眼持續經營。當然有，這是一個店每個時期都必須有的，是我們營銷的一個亮點。這就需要我們把握好持續經營店鋪的微妙關係。領導了餐飲時尚的那些明星級產品，必然備受顧客關注，在任何一個每季推出新款，除了這些正在流行…
全台二大外送平台Uber eats和 foodpanda 趕搭新春連假宅經濟，紛別推出年菜外送，嚴選各式團圓年菜及高檔食材。foodpanda即日起於熊貓超市限時限量開賣年菜，而Uber Eats則從圍爐必備的年菜到拜訪親友的伴手禮，都有提供外送服務，多項商品也提供9折起等折扣。 foodpanda 所成立的雲端超市品牌「熊貓超市」，主打平均 20 分鐘到貨的即時外送服務，首次推出嚴選年菜外送，主…
開店創業，繁華商圈和大商場內的餐廳更新換代像走馬燈一樣，讓人眼花繚亂。事實上，黃金地段寸土寸金，試營運很短期。如果只看到餐廳門口排著長隊，以為僅靠打廣告吸引顧客，就能經營好餐廳，經營思路怕還是停留在沒有互聯網的上個世紀。事實上，加盟行業涉及供應鏈、商業地產、後場及企業管理、市場、行銷、設計等等多個相關專業領域，一套範本包打天下的時代早就過去了。新時代該怎麼經營餐飲？ 面對這樣一片前景光明的餐飲藍海…
想要開店做生意，要從瞭解這個行業開始，開店創業行銷模式有哪些，讓大家對這個行業有更深入的瞭解，在選擇項目上更順手。 現如今的餐飲行業競爭逐漸白熱化，產品、服務等已經同質化比較明顯，傳統的餐飲的行銷模式已經不再有優勢，難以在互聯網的背景下有所發展，互聯網時代應該利用互聯網的思維來助力餐飲門店行銷。 1.行銷管道 餐飲店傳統的行銷管道就是純外賣，或者兩種模式都有，但是做的都不專，而現代年輕人為了更符合…
飯店推新加坡美食，食補養生吃到飽。圖／業者提供 引新聞INNEWS 編輯中心／台北報導 竹湖暐順麗緻文旅重現道地新加坡經典美食，3月7日至4月5日期間，不論是經典必嚐的肉骨茶、還是鮮嫩多汁的海南雞飯、香辣鮮甜的黑胡椒螃蟹、營養滿分的麥片鮮蝦、口感滑順的叻沙牛肉片，以及富有節慶意義的七彩魚生等，為您獻上數十道新加坡經典料理，讓大家在台灣，就可以體驗正統的新加坡飲食與文化。 您不可錯過新加坡著名的黑…
投資不僅僅需要深思熟慮，更有需要做好長久的打算。現在很多創業者把夢想當作理想創業開店；另一方面，隨著生活水準的提高，創業開店忽略很多事。 越來越多的創業者將目光轉向餐飲行業，但投資創業對於投資人來說是事業大事，需要慎重考量，尤其是對餐飲毫無經驗的投資人來說，就對餐飲品牌的問題很是關係，對於投資創業人來說這些問題不能輕易忽略。 一：選擇加盟合適的餐飲品牌 選擇餐飲加盟需要看中的是品牌的優勢和實力，首…
開店創業選址的四個注意事項,現在做加盟連鎖的很多,選址是決定成敗的一個重要因素,現在讓大家說說關於選址的那些事. 一、注意消費人群 現今開店創業店的主要人群還是年輕消費者,從以前的不敢消費,處處節省,到了現在的透支族,年輕一族向社會展示著自己的消費心理能力,所以 選擇的地點要儘量靠近年輕人群多的地點,比如辦公樓底商、大學、商圈不同消費力也不同,這樣更有利於的開店營業額. 二、美食商圈 美食商圈相信…
如果要舉出一個快時尚感的炸雞連鎖餐飲業者，你會想起哪個品牌？是想到國際連鎖品牌肯德基？如果亞洲區最知名肉乾店您會想到哪個品牌？新加坡肉乾老字號美珍香，最後是台灣熟悉的平民美食「炸雞排」，您認為有機會擁有時尚感嗎？炸雞品牌義氣豐發雞正以此為目標，希望顛覆消費者對於傳統炸雞店的傳統觀點。 傳統炸雞為什麼只能美味卻不衛生?新零售伴手禮成義氣豐發雞創業利基 義氣豐發雞創辦人廖讚榮從小目標就是「當頭家」，台…
圖/13日在圓山花博爭艷館舉行的就業博覽會，有225家廠商共同參與、提供1萬1748 個職缺。陳昱均攝 在去年疫情的衝擊之下，不少民眾面臨資遣或失業窘境，不過隨著如今疫情回穩，以及年後轉職潮的到來，北市勞動局長陳信瑜指出今年1月份的求才人數，就高出去年同期的一倍之多，各企業求才需求大增，特別是去年最受衝擊的住宿餐飲業反彈力道最大，在13日於圓山花博爭艷館舉行的「OKWORK‧學而實習之」職場體驗實…
圖/清原去年在全球疫情肆虐時，單年度就突破140家。 由雲林發跡、創立於2005年的複合式手搖飲「清原」，是一對小夫妻築夢踏實的結晶，因為創辦人劉志遠對甜品的喜愛，與其太太對芋頭的鍾情，從當初在斗南菜市場一個每日營業額不到500元的小攤車，歷經十多年的穩扎穩打後，終於於在2020年展現出豐盛的成果，去年在全球疫情肆虐時，單年度就突破140家，榮登台灣飲品、甜品類展店數成長最快的大黑馬，今年更將持續…
台灣人愛喝手搖飲，一年商機上看500億，各品牌也是各領風騷，分別有自己的主力商品和一票死忠粉絲，而發跡自南投的手搖飲品牌「TEATOP 第一味」，是創辦人楊國珍當時為銷售家鄉茶葉，於2006年時開設「TEATOP 第一味」，透過年輕世代喜愛的茶飲料，不惜下重本以一斤上千元的上等好茶製成「TEATOP招牌高山青」延續茶文化使命，再接著於2013年創立「茶二指故事館」，作為基地來推廣茶葉文化，甚至採用…
