連鎖餐飲店多利用線上平台，組合工具做營銷，「工欲善其事，必先利其器」，連鎖餐飲店要宣傳營銷自己當然要選擇合適的工具、平台。網際網路的發展為餐飲營銷提供了更多機會，除了傳統的電視、電台、報紙外，新媒體平台和外送平台這些線上交易平台都可以組合運用。企業可以根據自己相關產品特性，搭建線上平台，發表宣傳文，宣傳海報，連鎖店活動等信息，增加連鎖餐飲店在受眾中的曝光率，提高知名度。同時，在平台多做些粉絲優惠活…
（陳昱均／綜合報導）隨著時序入秋、天氣轉涼，愛吃鍋的民眾無不蠢蠢欲動想大啖一鍋暖呼呼的鍋物，不過受到疫情影響，民眾即便在當今疫情趨穩的狀況下，也較會避免外出用餐來增加群聚的風險，因此也有不少人會改以「在家煮鍋」，先於零售通路購入知名火鍋的湯底，再搭配上自己愛吃的食材，在家也能吃得安心健康又美味。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近3個月內「鍋物料理包」話…
（陳昱均／綜合報導）近來各品牌在市場競爭激烈，而為了打造更有趣優質的商品、吸引更多消費者目光，不少品牌也會選擇「化干戈為玉帛」，反而與另一品牌進行聯名合作，打造出「1+1>2」的雙贏局面。而近期，甜點零食界就有2大超強跨界聯名掀起民眾熱烈討論，那就是知名甜甜圈品牌「Mister Donut」首次與奢華巧克力代表的「GODIVA」合作，推出4款GODIVA聯名甜甜圈，引爆熱議；此外，台灣本土肉…
（陳昱均／綜合報導）明天就要贏來一年一度的雙11購物節，各業者紛紛祭出不少優惠與花樣來攬客，其中家居業者也加入戰場，因遠距商機興起、疫情遞延消費及房市回溫等因素，特力集團旗下線上居家購物平台特力+(家)購物網業績立現逾三成高水準成長，其中傢俱類銷售增幅直逼四成，因此特力集團旗下線上居家購物平台特力+(家)購物網於雙11檔期祭出加碼優惠，包含特力Pay單筆儲值滿3,000回饋12%、成家方案30萬3…
連鎖加盟火鍋店新產品引起顧客關注要誠意也要新意、新產品的推廣渠道也決定著產品的銷量。要知道，北京宴一直以來就是非常注重顧客體驗、顧客服務的企業，經常為顧客奉上令人驚喜的各類宴會。而楊秀龍今年年初接手的俏江南，也主打的是詞牌文化，此次活動正好契合了他們門店特色以及當下注重傳統文化傳播的大趨勢。如今傳播新品也變得不再單調，只有結合自身優勢特色，做出新意，拿出誠意，才能真正被顧客接受。 【創業加盟找最專…
連鎖餐飲店新產品推廣要把握時機，很多連鎖店會等到老產品賣不動了再去推廣新產品，就是想讓自己的產品多賣一段時間。但是現如今很多產品很難達到像可口可樂那樣的百年品牌。很多企業在銷量下降時會挽救老產品，例如採用促銷的手段。其實新產品的推廣需要老產品的推動，在產品還暢銷時及時推出新產品，當老產品銷量下降時新產品就可以進行替代。新產品的推廣在結合網絡營銷推廣之外，還要和線下的促銷、鋪貨結合在一起。在旺季到來…
（廖璟萓／綜合報導）隨著政府開放餐廳內用，民眾面對內用抱著即期待又怕受傷的心情，餐飲品牌更是趁勝追擊，紛紛推出新品牌要攻佔一席之地。王品集團今年新創的第6個品牌「尬鍋」，因應內用條件，舉辦線上百人火鍋趴，到今天（24日）為止，於「尬鍋」要送出剝皮辣椒雞雪花牛肉鍋或蒜頭蛤蜊雪花牛肉鍋；啤酒餐廳龍頭金色三麥費時二年籌備，在這個月成立全新品牌「咖哩樹」，攜手日本料理職人菊地英晃推出以在地蔬果熬煮72小時…
選擇連鎖加盟品牌的關鍵看點二 :連鎖加盟品牌經營管理: 有許多連鎖加盟總部的負責人並不具備經營管理的Know-How，只是因為開了一、二家生意很好的店，遇到許多人想要加盟開分店，於是就草率地成立一個加盟總部。連鎖加盟的總部需要具備的Know-How相當多，包括商品的開發與管理，商圈的經營、行銷與廣告宣傳活動、人員的招募與管理、財務的規劃與運作等等。這些都是協助加盟店妥善地長期經營店務的必要知識。 …
創業不是兒戲，創業需要你穩紮穩打，一個不穩當的人是不可能創業成功的，可以這麼說浮躁是創業的大忌。創業需要犧牲，創業要以興趣作為先導我們大家都很清楚，開創一個新事業，前3年比較辛苦。很多創業者都是在這幾年時間裡沒有堅持下去，而失敗，因此說創業如果沒有興趣、理想與熱情，那成功的可能性就可以說是微乎其微了。支持創業者堅持到底的原動力到底會是什麼呢，通過更多人的研究與觀察，我們發現決定着新事業未來的發展的…
連鎖加盟餐飲店如何加強推廣 1.營銷推廣這是連鎖加盟店品牌傳播中經常使用的辦法，這裡是指以連鎖加盟店餐飲菜單的風味特點，產品質量和服務質量為基礎，抓住產品和服務質量，樹立企業形象和聲譽，要給每位前來就餐的客人提供「個性」服務，讓他們留下美好印象，長此以往，達到口碑傳播的效果，擴大企業的經營效益。媒體傳播，當今信息非常發達，亦為餐飲行業與客人溝通帶來方便，拉近與客人的關係。加盟店品牌傳播在選擇媒介…
創意產業無論什麼行業，要想經營出大的規模，最主要的是就是創意，在全球範圍內，創意經濟早就被視為新的經濟增長點。而在國內，從中央到地方發展文化創意產業的扶持政策陸續出台。也就是說在未來的幾年甚至是更長時間內，創意產業將引領產業發展的新方向。個性化和家庭服務項目人們的生活水平在提高而對於生活的品味追求也開始增加，尤其在城鎮中，初期創業者如果將自己的創業項目定位為家庭服務類，一定會深受歡迎，人事務、家庭…
連鎖餐飲店如何吸引顧客? 。許多門店存在的問題主要在兩個方面：1.缺乏醒目的標誌：一個大大的黃色M，顧客從很遠的地方都可以知道那是麥當勞;一個旋轉的三色燈箱，顧客知道那是一家理髮店。然後，許多店老闆不太注重招牌的作用。2.混暗的燈光：顧客就像飛蛾一樣，具有趨光性，願意到明亮乾淨的店裡去逛逛，尤其是化妝品店吸引的是女性顧客，她們更愛美。一家店，裡面燈光昏暗，店老闆是省電費了，但卻失去了不少的顧客。2…
打造成功連鎖加盟體系 要知道如何做好SOP標準化，即標準作業程序。就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統一的格式描述出來，用來指導和規範日常的工作。SOP的精髓，就是將細節進行量化，用更通俗的話來說，SOP就是對某一程序中的關鍵控制點進行細化和量化。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-…
連鎖餐飲店要明白顧客的需求進而進行品牌升級，「顧客的需求」要求經營者站在顧客的立場，運用顧客的思維方式，準確定義顧客持續購買的真正理由，並以此為焦點集合企業的能量、調配組織內外的資源。在以此為基礎打造以產品為核心的價值體驗場景，定位產品、定位店面、定位服務，並輸出相應的價值體驗，並與顧客形成強烈的共識。最終通過營銷去放大共識、放大自己的品牌。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖…
連鎖火鍋店經營的策略1、合理定位是關鍵。店鋪的定位，將會影響著店鋪的生意。因此，在開連鎖火鍋店前，投資者需要先做一番詳細的市場調研，然後，根據調研結果，確定店鋪的經營方向。只有經營方向對了，接下來的店鋪經營才會更順利。2、環境舒適是前提。如今，生活條件好了，溫飽已不再是人們的唯一需求，越來越多的人開始注重產品的口味和就餐環境。有WIFI、空調、電視的店鋪，更能得到消費者的青睞。3、服務周到是重點。…
連鎖中式餐飲店的經營趨勢 必須媒體化。中式快餐企業，尤其是做的很好很大的企業將會扮演起媒體的角色，向外界傳達更多中式快餐行業的信息。除此之外，隨著各大社群平台工具的出現，中式快餐的服務員也將自媒體化。媒體化的好處是時時刻刻能夠宣傳店鋪、營銷店鋪和品牌，以及與顧客互動，營銷做得好傳播效果也更佳。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創…
經營好一家連鎖餐飲店，不要認為價格越低越好，有時候適當提價賣得更好 很多餐飲店老闆在生意變差時都會認為是菜品價格太貴，於是拼命降價，卻發現於事無補。這是因為餐飲店老闆們存在一條錯誤的認知：菜品價格越便宜越會有人買。凡勃倫效應告訴我們，商品價格定得越高，越能受到消費者的青睞，商品價格越高消費者反而越願意購買的消費傾向。尤其在消費升級的背景下，人們對價格的敏感度逐漸變低，他們希望能夠高消費來提高生活品…
連鎖餐飲店的質量和聲譽是品牌的基礎和生命, 是品牌的靈魂。消費者之所以喜愛光顧餐飲名店, 就是其無可代替的名吃特色和品牌體現出的質量優勢吸引了他們。所以說, 餐飲品牌的發展靠的是消費者對產品綜合質量的認可, 是高度的信譽和優良的評價。由於餐飲業的特性, 它與人們的生命、健康息息相關, 一旦產品質量危害到人們的生命安全, 將給企業以致命打擊。所以企業要建立起一整套質量監控體系, 加強對加盟店的質量管…
連鎖店如何設置團購線上引流，產品定項。選擇什麼樣的產品作為團購項目，需要從多個維度綜合考慮：⒈ 所在商圈和品類團購線上銷售情況，分析賣量好的產品是什麼形態；⒉ 門店已有項目的歷史數據，選取購買頻次高、受歡迎程度高、好評度高的項目；⒊ 使用”套餐組合”，同一團單同時包含多個項目，如項目=A+B+C；或同一團單包含多個項目選擇，如項目=A/B/C三選一；價格低的項目，是最容易成…
連鎖加盟茶飲店做好店員的培訓工作缺少合作是服務員隊伍的常見不良現象。服務員三個一群，五個一夥，各自為戰，達不到一個統一的整體。合作力訓練以及團隊目標為號令，齊心協力，同進同退，極大鍛造了受訓人員的團隊精神，為做好服務工作奠定了良好的基礎。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-224379…
網際網路連鎖餐飲系統是可以最大限度緩解連鎖餐飲行業人力資源緊張的解決方案。不得不說，房租難調，物價難降，商家可調整範圍最大的成本項就是人力成本了。網際網路+作為一種新的生態群落，將容納包括餐飲業在內的傳統行業，以信息化技術來取代多餘的人力，以節省人工成本，從而提高工作效率與服務質量。高效？輕鬆？高端？軟硬一體化一站式餐飲網際網路融合方案，包括了從點單收銀、外賣配送、自助點單、門店流程以及業務管理多…
