「從農場到餐桌」數位創新論壇 因應新冠疫情衝擊的農食數位轉型契機 新冠疫情重創全球經濟，旅遊餐飲業首當其衝，台灣尤以外燴及團膳承包業影響最深，今年(2020)第二季營業額年減已達33%，嚴重衝擊食品產業鏈。為協助台灣農食產業永續發展，數位經濟暨產業發展協會(DTA)24日特辦理農食數位轉型創新論壇，探討農食產業鏈導入數位創新的必要與機會，邀請食品加工製造廠、智慧農食專家，以及新創科技業者，分享數位…

今年的9月29日是史上第一個「國際糧食損失和浪費問題宣傳日」，除了代表全球對惜食議題的重視，也象徵惜食推動上的重要進展，在這特別的日子，新北市政府農業局也宣布全台第一家文藝惜食餐廳在新北市，未來文青們也能輕鬆惜食。 為了解決食物浪費的問題，新北市政府農業局規劃「惜食分享餐廳」計畫，媒合餐飲業者使用來自全台各地的「蔬果格外品」，從產地拯救可能被浪費的蔬果。去年底市府合作的惜食餐廳已遍及北北基、新竹、…

2021 加盟店必須遵守國家法律、法規，不得參與非法經營活動。 加盟店必須遵守社會公德、維護公司形象、認真履行加盟店職責，嚴禁誇大公司優越性，嚴禁攻擊、輕視其他公司及相關產品、品牌。 加盟店必須尊重客戶選擇，不得強買強賣、隨意降價擡價、不得誇大、失實宣傳產品功效。 加盟店所屬區域接受市場管理人員和公司的管理。 加盟店如違反公司規定進行其他經營活動的，造成的一切經濟、法律責任自行負責，公司視情況作出…

2021 負責本地域市場的拓展，產品銷售和售後服務； 負責本地域消費顧客的信息反饋； 負責本地域企業組織的文化宣傳和產品宣傳； 負責向企業組織提供市場需求信息及企業組織所需的各種資料。 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 餐飲設計 餐飲規劃 餐飲顧問 網址: http://www.idealifet…

2021日本的連鎖業雖然發展較晚，但到了90年代以後，日本大部分強勢的連鎖化企業擺脫前階段”準備階段”，開始大幅進軍擴展業務，提高市場占有率，形成了集團化的連鎖系統，但是日本有著與美國不同的流通體系，美國由於流通系統比較單純，其連鎖經營形態的分類也如前述比較簡單，而日本的流通體系比較復雜，因此有自己的一套分類方式。我們在報章、雜志以及電視等一些媒體上經常看到連鎖店、加盟店、…

2021美國是連鎖加盟的創始國，也是全世界連鎖加盟事業发展最好的國家，諸如麥當勞、肯德基等知名品牌在中國大陸已家喻戶曉。美國對連鎖業的定義如下： “一種存在於總公司和加盟者之間的持續關系。總公司賦予對方一項執照、特權，使其能經營生意，再加上對其組織、訓練、采購和管理的協助。反過來總公司相對的也要求加盟者給予相當的代價，作為報償。” 　　按美國的分類，連鎖加盟可以分為兩大類：…

2021加盟連鎖經營和單一獨自經營相比有很多優勢： 　　1、高成功率 　　連鎖經營已經在世界範圍內被證明行之有效，超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時，提高了企業的品牌形象和信譽，降低了競爭風險，因此也取得了較高的成功率。 　　2、較短的學習曲線 　　成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間，很少的代價學習到成功的經營管理經驗…

2021 1、對加盟店而言：總部提供一整套經營模式、人員培訓、商標和商譽、廣告及商品供應，降低時間與資金成本並迅速提高和擴大了知名度。消費趨勢的掌握和新產品的研发都由總部負責，快捷地掌握行業信息和銷售信息，降低了風險，從而大幅度地提高了創業成功率。 2、對總部而言：幫助年輕的創業家實踐事業理想，在減少資金和人力開拓市場的同時，有更多更快的機會擴展其業務。 3、對消費者而言：提供品質標準化、價格大眾…

2021（1）連鎖加盟制度是存在於連鎖加盟總公司（Franchiser）、加盟店（Franchisee）之間的一種合同關系，但是這種合同是一種既定格式的合同，而非經由雙方協議而訂立下的合同，即總公司事先將合同的內容擬妥、印妥，然後將相同定式的合同交付與眾多的加盟希望者，請其同意後簽訂的一種合同。 　　（2）合同的主要內容是記載產品銷售或從事經營有關的所有權利之交付，及與此相對的代價，付與之義務履行…

2021“連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結契約，加盟總公司將商標、商品、經營技術授權於加盟者。而加盟者在得到上述權利之時，相對必須支付一定金額給加盟總公司，並根據加盟總公司的指導、培訓及協助，使用相同商標，全部或部份使用相同商品、服務和經營技術，行使專業分工、集中管理的經營團隊。同時，加盟店設立，所需資金大部份（或全部）由加盟者負責，加盟店所需人員原則上由加盟者負責。   他具備“十…

2021去年疫情全球經濟景氣也有蹺蹺板關係，連鎖加盟企業總部， 就台灣連鎖加盟市場有著四型總部，分別是管理型、供貨型、開店型和教練型四種總部，加盟創業開店之前，必須先做自我評估，瞭解總部多評估、考察教育訓練等，才是正確的選擇 創業本就沒有保證，總部的經營資歷和開店的成功率，做為理性的依據評估。創業者天生有冒險家特質，選擇一些品牌，天使與魔鬼判斷，連鎖加盟企業(網路搜尋)都可判定。 IDEA LIF…

2021連鎖加盟企業總部在開直營店的重點不在店而在商圈，經營的重點也不在入行而是在顧客，所以，當加盟總部提供某些業績特別好的店做為分享案例時，你應該要問：平均營收到底是多少？接下來將破解加盟總部最經常在招商時運用的五大話術，簽約合約問題前：限時免加盟金、日營收創紀錄、保障年度毛利100萬、 開店成本最低 、開大店才賺得多。 連鎖加盟總部必須招商，而在招商之時展現優點，但實際誠信面對於加盟者，比看見…

網路熱搜「和牛吃到飽」最難訂位的餐廳 挑戰每日連續17小時營業 誓言搶下和牛吃到飽第一品牌 築間餐飲集團旗下品牌「有之和牛鍋物食べ放題」，自9月18日進駐台北信義區正式營運後，幾乎天天爆滿，即使開放預約依舊有排隊等候的現象。每天從上午11點到凌晨4點，17個小時馬拉松式不間斷的營業，被網友稱為信義區「最難訂到的和牛吃到飽餐廳」， 中秋連假期間創造一天翻桌8次以上。開幕不到1個月的時間，業者霸氣宣佈…

馬祖新村為桃園市保存最完整的三大眷村之一，自101年起獲國防部選定為全臺13處眷村文化保存園區之一，市府採分年、分期的方式投入各項保存及活化工作，共分三期打造馬祖新村眷村文創園區，第一、二期工程已於107年4月起對外開放，第三期活化工程已於109年6月底竣工，耗資2,900萬元，將配合10月底的「2020桃園文創博覽會」開放營運，讓更多人體驗傳統眷村氣息。 馬祖新村經過分年、分階段修復再利用之後，…

台中又有網美餐廳登場，台北知名美式連鎖餐廳Hooters在台中插旗，推出新品牌「Chill Play去憂不累」，挖來前星級飯店吧台團隊和主廚，打造10款特色調酒，還有創新炸物和排餐，呼特斯餐飲集團董事長特助劉昶志透露，過去Hooters主攻白領男性客群，這次新品牌要創造都會女孩們的最愛，而台中七期為目前台灣中部的指標都會區，消費力極強，周遭豪宅林立，鄰近新光三越是百貨店王，更是全台精品消費的第一名…

臺北市商業處輔導台北迪化商圈發展促進會自主辦理本草派對活動，至今已邁入第4屆，今年本草派對以「Spice Your Life」為主題突破以往辦理形式，將自109年10月30日至11月15日止每周五、六、日晚上7點至10點假黑美人大酒家舊址，以系列活動週期性辦理，讓參與者透過不同的感官來探索漢藥南北貨的奧妙，同時結合經濟部中小企業處補助經費持續於11月20日至12月13日辦理本草派對主題活動；今年本…

淡旺季業績總是動盪，員工薪水發不出來？投入更多成本，業績還是沒有成長？客戶流失卻找不出原因？看著競爭對手業績翻倍成長，卻找不出問題點？商務模式規劃，需要導航！JBS商學院商業策略家—國際培訓師Julia帶領企業回血的業績成長術，作為經營企業商務藍圖的Google Map，肚肚商務長—鄭宇庭Madeleine極力舉薦！ 協助肚肚餐飲平台推廣 餐飲業成功智慧轉型 肚肚商務長大力推薦 從鴻海內部創業的肚…

2021連鎖加盟企業商業模式有人開店成功，有人卻開店失敗， 連鎖加盟必須注意問題有：營業額不等於利潤！開店房租、進貨、人事與雜支。 連鎖加盟企業總部提供了一套商業模式，並配套了商品組合和供應商體系，開店創業「修行在個人」，加盟並非成功的保證票，開店容易，但解決注意問題才是對策。 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-2…

2021連鎖加盟企業應用網路社群平台，整合也要融合力資訊，將顧客數據化，也將企業數位化了。新連鎖融合關鍵模式：智能群體雙併、融合電商當連鎖插上網路的翅膀，新連鎖商業企業模式就破繭而出，連鎖加盟企業透過數位深化與升級，是看得見的未來新連鎖市場。 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 餐飲設計 餐飲規劃 …

2021連鎖加盟企業總部的經營關鍵要有策略，基層重執行、中層深入戰術、高層重貫徹，使策略目標關鍵視為目標藍圖。 PDCA循環經營策略關鍵，生生不息，沒有最好、只有更好，紀錄不是用來保持的，是用來打破的！連鎖加盟企業總部就能帶領團隊持續巔峰。 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 餐飲設計 餐飲規劃 餐…

2021連鎖加盟企業組織團隊目標動力，企業是團隊訓練成長的火車頭。 連鎖加盟企業經理人的角色，有時接不上新現代組織目標原因有：未自主管理、未組織共識、未目標設定先建立共識創造價值，尊重原則、團隊一起完成目標。連鎖加盟企業都有目標和動力，趨動就能運轉飛奔。 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 餐飲設計…