連鎖餐飲開店前如何做市場調查？ 店鋪周圍環境如何。環境的好環有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近，不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞，或鄰居是怪味溢發的化工廠等，這便是惡劣的開店環境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來講，店鋪若處在車站附近、商業區域人口密度高的地區或同行集中的一條街上，這類開店環境應該具有比較大的優勢。另外，三叉路口、拐角的位置…
連鎖餐飲如何讓顧客心甘情願買單 ，現今餐飲店如此眾多人們的選擇更加隨意和廣泛，所以如何讓顧客心甘情願選擇自家餐廳等也不願去別的地方呢？這是困擾餐廳經營者的問題。這個問題的解答需要從連鎖餐飲的經營模式入手，把握大方向，注重小細節。連鎖餐飲做消費者而不是特定人群喜歡的什麼樣的顧客來餐廳消費是由餐廳的定位選擇決定的。餐飲作為一個生活中必不可少的與每個人都息息相關的行業，應該選擇什麼樣的人群作為自己的消費…
連鎖飲料店員工培訓的重點，對於既定的工作任務，多數連鎖飲料店員工都具有獨立完成的能力。尤其是工作多年的老員工，更應如此，如果部門員工還不具有這樣的能力，主管就有責任加強這方面的培訓。一方面，要鼓勵員工通過自學提升工作能力，另一方面，要指派一名熟練人員引領其學習，幫助其在實際工作中遇到具體問題時，加以及進解答。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 …
連鎖餐飲行業由對產品的重心開始轉移到店鋪的裝修，「小而美」「有格調」的裝修方式已經成為這個行業的新舵手，符合顧客的期待值與內心需求。連鎖餐飲開店的重頭戲是如何把握店鋪的設計佈局，結合網際網路的玩法，將訂單增量的同時，也是今後傳播品牌價值的主要平台。要讓體驗過的用戶成為回頭客，讓未體驗的顧客成為新用戶。雖然餐飲市場潛力值巨大，餐飲經營者想要更好的抓住市場機會，讓消費者更加深刻的記憶你，需要的不只是通…
教育訓練課程對連鎖餐飲發展的重要性，連鎖餐飲培訓管理是增長員工知識，提高員工工作能力的有效途徑之一。隨著企業的不斷發展壯大培訓管理已成為連鎖餐飲管理的重要內容。連鎖餐飲要在未來的市場競爭中立足，必須建立適合自己發展的培訓體系，提升連鎖餐飲業員工現代知識和技能的水平。一套完整的培訓管理體系要從內訓內容的調查需求分析、培訓方式的創新到培訓機制的建立和培訓結束後的效果評估，層層落實，步步完善，建立科學的…
開一家連鎖加盟餐飲店，產品、環境、服務、營銷，這四大塊是必須並駕齊驅的，還要包括運營管理、培訓、產品研發、品牌、營銷、供應鏈等等。隨著這個行業的逐步發展，精細化和專業化是必然的是趨勢，現在做餐飲基本上都是需要團隊作戰，單打獨鬥會越來越難， 終會被時代淘汰。至少得懂以下的事情。產品口味、產品技術這些你必須得懂，否則你如果嚴重依賴廚房廚師來做的話，那就很容易被廚師綁架了。。成功秘訣就是開源節流，原料是…
連鎖加盟雞排店如何經營 顧客停留對連鎖雞排加盟店產生決定性作用對於顧客來說，店面設計和就餐環境給他們的第一印象很重要，所以特色餐飲店面很重要。要想顧客在店前停留，就要在設計裝修上下功夫，突出你的餐飲加盟品牌優勢，充分的挑起顧客的好奇心，吸引顧客，讓顧客產生興趣才會不自主地停留。提升服務質量如何把顧客請進店消費？味覺競爭優勢不能忽視，還有就是服務質量不斷提升，多多搞一些促銷活動，都是讓顧客對雞排加盟…
連鎖飲料店員工培訓的重點，對於既定的工作任務，多數連鎖飲料店員工都具有獨立完成的能力。尤其是工作多年的老員工，更應如此，如果部門員工還不具有這樣的能力，主管就有責任加強這方面的培訓。一方面，要鼓勵員工通過自學提升工作能力，另一方面，要指派一名熟練人員引領其學習，幫助其在實際工作中遇到具體問題時，加以及進解答。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 …
什麼是優秀的連鎖餐飲經營模式規劃，連鎖餐飲經營模式規劃，還可以為連鎖餐飲企業開展連鎖經營奠定良好基礎。連鎖經營是對餐飲經營模式的放大和裂變，成熟的連鎖餐飲經營模式應具備以下三個條件。一是標準。標準是經過量化和市場驗證的，可以在一定區域內通過複製獲得成功。二是制度。連鎖經營最大的障礙，是餐飲經營模式的母體與成為分支的子體各行其道，互不關聯。而規範的制度，可以有效控制企業的理念和行為。三是信用。連鎖加…
潔淨的環境，衛生是非常值得注重的地方，如果店裡環境不好，誰也不會願意進去消費。連鎖加盟店經營者以及店員都要每日在開門迎客之前就要做好衛生，打掃一切死角，保證加盟店的每一處都乾淨整潔，讓顧客進店就有一個好的印象。在一天的營業中，也要按時整理台面，確保顧客進店之後能夠擁有乾淨的印象。這樣才能保證顧客還有再來的可能性。顧客進到店裡，雖然只是購買一杯飲料，但是店員的服務態度也是會給顧客帶來不一樣的感受的。…
注重培育連鎖餐飲品牌，增強自身實力 品牌經營是連鎖餐飲業發展的核心競爭力。消費者到飯店消費，首選是品牌企業，這是現代餐飲消費的必然趨勢。飯店的餐飲品牌不是單靠廣告便能確立的，需要具備幾個方面的條件；即出品質量有特色、有一定的市場占有率、適時推出創新品種、有豐富的文化內涵、經常開展各種促銷活動提高影響力。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要…
一套完整的VI設計是增強連鎖餐飲企業品牌文化和連鎖品牌營銷必要的工作，它能使得企業形成高度統一的市場視覺，使連鎖餐飲企業得到充分的品牌傳播效果，久而久之使連鎖餐飲企業發展成為知名品牌，讓人看到連鎖餐飲企業品牌的VI形象就能想到企業的產品，服務方式和企業服務理念等，從中接受企業傳遞的文化理念，這是一個很好的循環效果。那麼怎麼設計一個好的VI設計取決於設計師對於行業特徵，連鎖餐飲企業文化，產品規範，服…
中式便當連鎖餐飲店個性化服務提升優勢，個性化服務是提升餐飲附加值、品牌美譽度的最佳途徑，「想顧客之所想，及顧客之所急」，「顧客是我們的衣食父母」，是從事餐飲業的每一個必須認真思考、堅持不懈的工作目標。了解顧客的飲食需求、根據顧客的飲食需求，提供個性化的餐飲服務，狠抓衛生、出品、服務，讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環境、親情式服務等基礎上，感受到我們的企業文化和飲食文化，通過品牌策劃、營銷策劃等組…
【IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計 分享】感謝美國新聞媒體FOX、CBS、ABC、NBC等200家採訪報導】疫後創業加盟市場來到5.0時代 艾連盟創業加盟網協助連鎖加盟總部數位化轉型(2021我艾學創業課程學院｜創業課程｜創業｜開店｜開店課程｜餐飲課程｜加盟連鎖課程｜創業餐飲課程｜餐飲創業課程｜加盟課程｜連鎖加盟課程｜線上創業連鎖加盟課程｜創業加盟課程｜餐飲顧問｜餐飲設計｜餐飲規劃｜連鎖加…
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熱鬧的8月天，先有東奧相繼傳來捷報，緊接著是父親節及七夕情人節的到來，最近又有颱風來攪局，手搖飲相繼推出瘋狂優惠，讓民眾在又熱又溼的日子裡，得到不少小確辛。本土劇女神曾莞婷開設的飲料店「AirKiss」推出限時優惠，只要名字有指定7字的其中一字，就可以免費喝飲料；Mr.Wish推出父親節第2杯7折優惠活動；KEBUKE可不可熟成紅茶新品外送買一送一；TEA TOP第一味祭父親節8月8日買4款果粒茶…
2021年全球因疫情影響，創業者和連鎖加盟總部們開店都活在恐懼中，不過掌握新趨勢市場仍是必須，因此自今年到明年的創業加盟5.0模式「OMO2O」，就以新連鎖模式創造新生態新軌跡，增加創業者良善第三度空間，讓連鎖總部們貼近消費者，也讓實體的體驗更顯溫度、讓數位化更具傳播，打造全球虛實共榮的連鎖加盟生態圈，並創造數位化創業者和連鎖加盟總部再造新連鎖模式。 艾連盟創業加盟網執行長林志嬴，在創業者生態圈或…
連鎖汽車美容的經營技巧，市場調查，調查所在地其他同行的日常經營情況，經營檔次和客流量還有經營項目是主要了解的內容。開汽車美容店怎麼樣?先充分地了解了這個行業之後，在酌情入住，分析對手的情況，才能更好的制定出自己的經營路線取長補短。是做大排檔還是專業店這很關鍵，關乎到日後的可持續發展和新業務的拓展。汽車美容經營的模式，定位要明確、思路要清晰。立足汽車美容市場，要冷靜分析自己在當地的優勢與劣勢、機會與…
如何開一家連鎖飲品店加盟，需要注意什麼目前，加盟已經成為了很多自主創業者的首選方式，因為其擁有眾多的優勢，能夠讓加盟者少走彎路。但是面對眾多的加盟品牌，創業者要如何才能邁出第一步?開店前還有一些準備的工作一定要做好，如店面裝潢，設備的配置等等，創業者還需要熟悉一下當地的市場，開發出更多的潛在顧客，還有一點需要注意的就是店面在籌備之初，就要開始招募足夠的工作人員，並事先的做好訓練工作，為開業做好充足…
