開店創業，繁華商圈和大商場內的餐廳更新換代像走馬燈一樣，讓人眼花繚亂。事實上，黃金地段寸土寸金，試營運很短期。如果只看到餐廳門口排著長隊，以為僅靠打廣告吸引顧客，就能經營好餐廳，經營思路怕還是停留在沒有互聯網的上個世紀。事實上，加盟行業涉及供應鏈、商業地產、後場及企業管理、市場、行銷、設計等等多個相關專業領域，一套範本包打天下的時代早就過去了。新時代該怎麼經營餐飲？ 面對這樣一片前景光明的餐飲藍海…

圖/劍湖山世界今年適逢35週年搭配兒童節推出兒童優惠活動。劍湖山提供 清明、兒童連假將至，全台遊樂園也相繼推出兒童節優惠活動，今年適逢劍湖山世界35週年，配合兒童節連假，推出身分證對中2、3、5三碼，購票只要99元，劍湖山渡假大飯店也有兒童免費入住方案及用餐優惠活動 ; 而台中麗寶樂園渡假區則舉辦「麗寶熱氣球夢想節」，只要付100元，就送麗寶樂園門票、天空之夢摩天輪門票、麗寶福容大飯店餐飲等抵用券…

想要開店做生意，要從瞭解這個行業開始，開店創業行銷模式有哪些，讓大家對這個行業有更深入的瞭解，在選擇項目上更順手。 現如今的餐飲行業競爭逐漸白熱化，產品、服務等已經同質化比較明顯，傳統的餐飲的行銷模式已經不再有優勢，難以在互聯網的背景下有所發展，互聯網時代應該利用互聯網的思維來助力餐飲門店行銷。 1.行銷管道 餐飲店傳統的行銷管道就是純外賣，或者兩種模式都有，但是做的都不專，而現代年輕人為了更符合…

兩冷兩熱手指小食。圖∕川門子提供。 INNEWS 記者周佳旻／台北報導 台灣之光！川門子餐飲集團挑戰德國奧林匹克廚藝大賽(IKA CULINARY OLYMPICS，簡稱IKA)，旗下行政主廚姚子濬報捷，勇奪銀牌佳績。今年第25屆IKA烹飪大賽14日在德國斯圖加特盛大登場，至今已有120年歷史，堪稱「世界廚藝奧運」，全球廚師最嚮往的國際頂級烹飪賽事。 德國 IKA 廚藝賽由WACS世界廚師協會主辦…

想過創業嗎?或者想要對於有過餐飲品牌經驗的總部加盟，咱先不過多說是從未做過餐飲行業的新手開店要注意哪些?想要做好一個行業除了要有良好的心態之外，還要有知己知彼百戰不殆策略。 新手開店的4點： 1.店鋪定位 不論做什麼行業，做餐飲也好，做別的事業也好，行業的定要擺在前面，當你創業開店的時候，你就要想：你這個位置有神麼優勢?你的客戶是什麼群體?有什麼樣的需求?你的個消費者能接受的價格是多少?還有你附近…

飯店推新加坡美食，食補養生吃到飽。圖／業者提供 引新聞INNEWS 編輯中心／台北報導 竹湖暐順麗緻文旅重現道地新加坡經典美食，3月7日至4月5日期間，不論是經典必嚐的肉骨茶、還是鮮嫩多汁的海南雞飯、香辣鮮甜的黑胡椒螃蟹、營養滿分的麥片鮮蝦、口感滑順的叻沙牛肉片，以及富有節慶意義的七彩魚生等，為您獻上數十道新加坡經典料理，讓大家在台灣，就可以體驗正統的新加坡飲食與文化。 您不可錯過新加坡著名的黑…

隨著行業的發展，餐飲也會越來越飽滿，同業中也會面臨著競爭壓力，那麼做好行銷就是每個經營者要去思考的問題。 在眾多的餐飲創業開店店經營者中，對於店鋪經營的掌控總是有兩個極端。 而有的面對顧客時卻是遊刃有餘，十分輕鬆的將顧客搞定，那麼他們究竟有什麼秘訣呢? 餐飲經過大量案例的分析，發現成交套路其實很簡單，就靠“三步法”。 專業來說就是行銷三步法，這樣就能快速抓住顧客的心，促成交易。 今天，為大家帶來第…

圖／業者提供 引新聞INNEWS 記者游乂／台北報導 樂天皇朝與美滋鍋攜手感恩回饋 樂天餐飲大發續攤券 用餐再配東南亞皇室秘製飲品 增強抵抗力佳木草本飲 新加坡樂天餐飲集團，今日宣布旗下三間門市，將自3月17(週二)日起，至4月30日止，推出「揪你續攤 我來買單」活動，只要於活動期間內在樂天旗下門市用餐或外帶餐點，均可獲得等值回饋消費券，可於下次來店使用，等於續攤店家請客，以感謝於此艱困時刻支持樂…

投資不僅僅需要深思熟慮，更有需要做好長久的打算。現在很多創業者把夢想當作理想創業開店；另一方面，隨著生活水準的提高，創業開店忽略很多事。 越來越多的創業者將目光轉向餐飲行業，但投資創業對於投資人來說是事業大事，需要慎重考量，尤其是對餐飲毫無經驗的投資人來說，就對餐飲品牌的問題很是關係，對於投資創業人來說這些問題不能輕易忽略。 一：選擇加盟合適的餐飲品牌 選擇餐飲加盟需要看中的是品牌的優勢和實力，首…

圖／業者提供 引新聞INNEWS 記者游乂／台北報導 國泰飯店觀光事業旗下HOTEL COZZI和逸飯店和MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店雙品牌自3月起共同推出『超值輕鬆遊專案』反應熱烈，為感謝及回饋長期支持的旅客，和逸飯店‧台北民生館、台北忠孝館及高雄中山館於即日起至5月31日再加碼，預訂本專案每房每晚額外送出『1,000元餐飲抵用金』，同步享飯店會員『現折100元』及『用餐7折…