連鎖加盟火鍋店如何做好餐飲管理，有很多餐飲經營者在問，是否可以有一套行之有效的制度，可以讓餐廳短時間內改變餐廳狀況。但其實每個餐廳的模式、人員、要求都是不同的，照搬其他餐廳的制度是行不通的。管理制度需要在發展中不斷調整適應。連鎖餐飲店管理需要因店而定，因店而異，根據餐飲店發展的不同階段實施修正，並且在發展壯大中完成其管理制度、操作流程以及標準的修正要求。   【創業加盟找最專業實戰公司】…

連鎖火鍋店員工要落實執行力，連鎖加盟餐飲店有沒有幫員工制定相應的工作標準，有沒有關注工作之餘的員工生活。很多連鎖加盟餐飲店很少對員工日常生活噓寒問暖，員工正常生活無法得到保證，如何有好的狀態來工作。最重要的是餐廳內部的方案、制度、條款是否是大多數人通過的，是否每個人都能了解清楚。如果答案是否定的，那就不要去責怪員工，因為餐企本身都沒有做到，又如何要求員工。所以執行力是從上之下的，上邊做好表率，才能…

連鎖創業都不僅僅需要有選擇一個好項目的眼光，更要有高超的策略來保證創業項目的實現，在創業過程中，創業者的這些決策是非常重要的。創業者的首要策略就是要把重點放在一件最重要的事情上。創業過程中會遇到很多很多的事情，大大小小的事情每天都會遇到不少，怎麼來處理它們，需要有先有后，有輕有重，不能眉毛鬍子一把抓，沒有主次，這對創業者將是一個致命的打擊，每一件事情你都付出全部的精力，還不得累死啊，重要的事情放在…

（陳昱均／綜合報導）今年新北耶誕城以全台最大的14米高LEGO耶誕老人、多項大型樂高裝置，加上3D雷射光雕投影秀，將整個板橋打造為充滿歡樂、奇幻的耶誕世界。看準龐大人潮，Global Mall板橋車站推出三大歡慶活動，包括必拍的5米高玩具低碳耶誕樹及人氣手遊「跑跑薑餅人：烤箱大逃亡」、「薑餅人王國」戶外佈置，讓消費者一次拍足；同時，板橋車站更一次聚集七大人氣破表超夯甜點，包括來自日本萌爆「Neko…

（胡芷寧／綜合報導）搶攻歲末交換禮物、除舊布新商機，7-ELEVEN高話題的「SOU・SOU x Good Choices」聯名系列好評強勢回歸，自今日起推全新第四彈冬季質感好生活提案！以「居家布置」、「保暖織品」、「行動辦公」、「時尚防疫」4大生活主題，採用超過30款全新與經典花色開發限定新品，全系列獨步全球、領先日本首賣，新上市期間享有指定商品2件88折優惠，7-ELEVEN化身離家最近的日系…

（陳樂珊／綜合報導）中央氣象局指出，今天（16日）天氣與昨日類似，水氣偏少，各地大多為晴到多雲的天氣，東半部地區仍有零星短暫雨，但白天天氣不會太差，雨區較小，主要是雲量比西半部稍多，入夜後越晚迎風面的雲量越多，北部及東半部的降雨機率也逐漸上升，中南部不受影響。 圖／今天的天氣與昨日類似，水氣偏少，各地大多為晴到多雲的天氣。引新聞攝 溫度方面，大環境偏東南風，白天各地相當溫暖舒適，高溫普遍在26~2…

連鎖加盟飲料店開店必備能力品牌眾多，究竟哪家飲品更有發展前景，更受消費者的喜愛？迎合市場發展，豐富產品線，對飲品行業來說，飲品的口感和外觀設計師消費者在購買飲品時會考量的因素，緊跟時尚趨勢，創新豐富產品線，打破消費者對於飲品市場的固有認知，才能在變幻莫測的飲品更好的發展和被消費者所接受。   【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的…

連鎖加盟火鍋店開店關鍵就在位置！火鍋店加盟的選址對其經營活動有著巨大的影響。1.火鍋店加盟選址與長期投資密不可分：火鍋店加盟選址前一定要做好市場調查和長期規劃。這是由於租賃或者購買的店鋪一旦被選定，就需要投入大量的資金，當外部環境發生變化時，餐廳的地址不能像人、財、物等其他經營要素一樣可以做相應的調整，它具有長期性、固定性等特點。為了連鎖火鍋店加盟的發展前途，經營者在選擇店址時一定要謹慎。 【創業…

（廖璟萓／綜合報導）台灣米其林指南已邁入第4年，先前公布了《台北台中米其林指南2021》的入選名單，總計共有34家餐廳，其中台北共有29家摘星，到底哪些台北的米其林餐廳受到網友的熱議，《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》調查台北上榜的29家米其林餐廳近三個月的網路聲量表現，為大家了解網友正在熱議的十大台北米其林餐廳有哪些。 圖/米其林先前公布了《台北台中米其林指南2…

（胡芷寧／綜合報導）疫情之下不平穩的一年即將接近尾聲，下週二(12/21)就是冬至，在這一天吃湯圓，是台灣每個家庭必須要過的幸福儀式！桂冠積極打造「湯圓象徵幸福圓滿」的概念，湯圓除了是療癒的日常甜點，同時能成為幸福圓滿的象徵，這次特別與櫻桃小丸子聯名「湯圓麻吉組」，全新吃法讓全家人都可以團圓過個特別有趣的冬至！ 圖／桂冠湯圓推超多種湯圓吃法，讓大家冬至團圓更添餐桌趣味。桂冠提供 遵循六道古法工序 …