連鎖創業者要掌握的成功法則，其實對於創業者來說，是需要掌握一定的技巧和法則的，只有知道了自己為什麼創業，該怎麼去創業才是最關鍵的。1.要從小做起。如果你現在有創業夢想，但沒有充足的資金以及比較好的創業方式的話，還是要從小生意開始的，不要突進方式，小的生意也可以做大，也需要自己付出很多的努力。 2.要有好的創意創業不是想想就去做這麼簡單，一定要有好的創意，一個沒有創意的創業是很難成功的，因為機會不是…

連鎖飲料店要掌握的營銷技巧，在開店做生意的時候，還應該做好限制銷售時間的營銷手段，並且能夠將消息大勢地傳播，讓消費者在短時間前來購買，提高店鋪的影響力。重視店鋪選址，對於一個店鋪的成敗，店鋪的選址也占據了很重要的因素，一個好的位置，就能夠幫助品牌得到快速地傳播，對於剛開的店鋪會有很大的幫助。注意老客戶的關係，維護在店鋪剛開始時，一定要注意維護好老客戶的關係，定期地做些優惠活動，來回饋廣大的老客戶，…

隨著市場擴大，消費者對於連鎖茶飲原料的關注度越來越高，希望茶飲原料新鮮、健康，商家要想立於不敗之地，原料就必須選擇好，他們會有嚴格的原料選擇制度，首要就是茶底，烏龍茶、綠茶等等，多樣化的茶底搭配選擇才能做到口味獨特，令人難忘。再就是水果進貨標準，製備流程都有嚴格要求，因為我們都知道很多水果易腐爛且表面都有一層蠟、保鮮劑，每種水果都要用食鹽水浸泡清水多次沖洗，健康新鮮的水果才能保證水果茶的口感。最後…

連鎖餐飲店多利用線上平台，組合工具做營銷，「工欲善其事，必先利其器」，連鎖餐飲店要宣傳營銷自己當然要選擇合適的工具、平台。網際網路的發展為餐飲營銷提供了更多機會，除了傳統的電視、電台、報紙外，新媒體平台和外送平台這些線上交易平台都可以組合運用。企業可以根據自己相關產品特性，搭建線上平台，發表宣傳文，宣傳海報，連鎖店活動等信息，增加連鎖餐飲店在受眾中的曝光率，提高知名度。同時，在平台多做些粉絲優惠活…

（陳昱均／綜合報導）隨著時序入秋、天氣轉涼，愛吃鍋的民眾無不蠢蠢欲動想大啖一鍋暖呼呼的鍋物，不過受到疫情影響，民眾即便在當今疫情趨穩的狀況下，也較會避免外出用餐來增加群聚的風險，因此也有不少人會改以「在家煮鍋」，先於零售通路購入知名火鍋的湯底，再搭配上自己愛吃的食材，在家也能吃得安心健康又美味。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近3個月內「鍋物料理包」話…

打造成功連鎖加盟體系的餐飲店必須要有全面的培訓方案，餐飲業管理者向員工講授餐飲業的文化和制度，確保每個人都能背熟並且深刻理解。餐飲業管理者向員工講授餐飲業的發展目標和文化價值，能讓他們感受到自己有一定的發展空間。員工必須具備一定的基礎知識：餐飲業安全生產與衛生知識、服務禮儀、現場改善、工作流程知識、顧客滿意發展戰略等。餐飲業管理者在招聘時一定要了解員工的工作經驗，考察工作能力，以及是否有工作責任感…

連鎖餐飲店如何做好培訓工作，洞察力培訓做過服務人員的人大多有」眼色”，是因為服務人員的服務工作是從”洞察”開始的，眼觀六路，耳聽八方，說的都是服務人員的基本功。服務人員要眼裡面有活，談笑之間，一切瞭然於胸。有經驗的服務人員從顧客進門的第一眼中，就能判斷出點取菜的類型，順勢推薦，恰到好處。不過，”洞察力”往往和受訓人員的人生經歷有關，這個是…

連鎖加盟餐飲店如何做品牌推廣加盟店品牌塑造之法1.閃亮的店面形象門店是連鎖餐飲店寶貴的資產，不是店面有多大，裝修的多麼豪華，而是每天有多少願意到店裡消費的顧客。一個醒目的標誌可以代表一家店面的形象，據數據統計，門頭吸引顧客占餐廳引流的30%，餐廳門頭是顧客與餐廳接觸的首要觸點，而好的門頭無形中降低消費者的記憶成本，還能為品牌帶來二次傳播。此外，燈光也是吸引顧客的次要要素。2.菜品的時尚度現在的消費…

（陳昱均／綜合報導）近來各品牌在市場競爭激烈，而為了打造更有趣優質的商品、吸引更多消費者目光，不少品牌也會選擇「化干戈為玉帛」，反而與另一品牌進行聯名合作，打造出「1+1>2」的雙贏局面。而近期，甜點零食界就有2大超強跨界聯名掀起民眾熱烈討論，那就是知名甜甜圈品牌「Mister Donut」首次與奢華巧克力代表的「GODIVA」合作，推出4款GODIVA聯名甜甜圈，引爆熱議；此外，台灣本土肉…

成功連鎖加盟體系建立自己的培訓訓練系統的優點可以提高連鎖加盟店員工的表現，降低員工離職率。 保證隊伍達到總部要求的服務、氛圍、品質、清潔標準，降低門店管理難度。通過系統日常化訓練實施，縮短員工成長時間，形成低成本複製機制。在連鎖門店崗位訓練中，各級資深管理者將兼任下屬員工的教練，通過採取一對一、手把手幫帶的方法傳遞門店每個環節的標準。以保證了企業嚴格制定出的運營手冊內容儘可能準確無誤地傳授到下一個…