創業需要什麼，告訴你吧，很簡單的 1、有膽。分析這個項目是為誰謀利，對誰負責。 你創業的項目到底為誰在哪幾項上謀得了利益，如果你連這都不產品就要對誰負責。消費你的產品使用你的產品的人，也是你產品最大的推廣者，你只有滿足了他們的需求，讓他們得到了最大的滿意，才得到他們無償的回報，你負責的群體越大，發展就會越快。 2、有人。人從兩個考慮：一是技能，直接過往的工作經驗即可。二是盡量找有一起共事過的人來合…

（一）分析顧客需求： 了解顧客所需要的通路服務產出(批量大小、等候時間、空間便利性、產品多樣性等)水準。 （二）設立通路目標： 依區隔市場顧客對通路所需求的服務水準來判定應達成的通路目標為何。 （三）確認主要可行的通路方案： 例如中間機構類型、數目、通路成員所應具備之條件與責任等。 （四）評估主要通路方案： 以經濟性(通路對銷售量與成本的影響)、控制性(製造商對中間商的控制力)、適應性(製造商對通…

成功計劃書標準 可操作性(如何保證成功) 可贏利性(能否帶來預期的回報) 可持續性(我們能生存多久) 創業計劃書 六大關注重點 商品(Merchandise) 市場(Markets) 動機(Motives) 信息(Messages) 媒介(Media) 測定(Measurements) 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們…

是什麼“決定成敗”？ 細節固然重要，但是若沒有正確的戰略做指引，一切都是空談，沒有產品或服務的質量作為堅實的根基，“關係”同樣只能營造出一片美麗的海市蜃樓。 單單依靠細節，單單依靠戰略，或單單依靠關係，都只能決定“敗”的一面，而不能決定“成”的一面。企業的每個經營環節都不能出錯，如：戰略、細節、執行，或者說人力資源、品牌、營銷、產品、技術、管理等等，每一樣都要過硬，否則企業即使出現短暫的欣欣向榮，…

一、創業開店項目以“新”流行。 二、很多創業開店的會由於一直生活在“巨人”的陰影下，而難以得到長足的發展，甚至會因為互相撞車而自取滅亡。只有以新取勝，憑藉自身的優勢，取長補短，依附大企業成長，充分利用大型企業的資源發展自己。 三、做小池塘中的大魚。小企業千萬不要想著做大池塘裡的小魚，一定要做小池塘裡的大魚，因為一些大的企業看不上這些小池塘，不願意跟你競爭，而這正可以成為讓你成功獲取創業“開門紅”的…

創業開店技巧一：餐飲設計 創業開店技巧二：餐飲規劃 創業開店技巧三：人流量 創業開店技巧四：交通量 創業開店技巧五：消費群 創業開店技巧六：客單價 創業開店技巧七：商圈性 創業開店技巧九：外賣性 創業開店技巧十：行銷性 創業開店技巧十一：活動性 創業開店技巧十二：社群性 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全…

開店進貨有技巧還是要和經驗店家討論一下進貨的技巧。 經常聽到開店的朋友詢問度很高明星級產品，以我之見面對較小市場和穩定消費群的怎麼可能產生明星級產品？ 作為餐飲專賣店，應該把目光放在整體風格上，着眼持續經營。當然有，這是一個店每個時期都必須有的，是我們營銷的一個亮點。這就需要我們把握好持續經營店鋪的微妙關係。領導了餐飲時尚的那些明星級產品，必然備受顧客關注，在任何一個每季推出新款，除了這些正在流行…

全台二大外送平台Uber eats和 foodpanda 趕搭新春連假宅經濟，紛別推出年菜外送，嚴選各式團圓年菜及高檔食材。foodpanda即日起於熊貓超市限時限量開賣年菜，而Uber Eats則從圍爐必備的年菜到拜訪親友的伴手禮，都有提供外送服務，多項商品也提供9折起等折扣。 foodpanda 所成立的雲端超市品牌「熊貓超市」，主打平均 20 分鐘到貨的即時外送服務，首次推出嚴選年菜外送，主…

記者黃昭博／嘉義報導 農曆春節即將來臨，嘉義市政府為弱勢邊緣戶與獨居老人募集年菜及祈福物資，連續第4年與九華山地藏庵攜手合作，並在嘉市餐飲業職業工會協助料理下，發送5道美味年菜給350戶弱勢邊緣戶與獨居老人。地藏庵今年更加碼開運加菜金1,000元，共67萬元。8日舉行捐贈儀式，副市長陳淑慧、社會處長林家緯、立委王美惠、市議員陳姿妏(身兼嘉義市義勇消總隊總隊長)、市議員陳家平、李奕德等出席活動，希望…

圖/相較於米其林神秘訪查系統，世界50最佳餐廳採公開透明的評鑑機制，更受到美食界與消費者青睞，成為近幾年更受矚目的國際性餐飲獎項指標。Verse雜誌提供 談到美食評鑑，很多人一定會想到《米其林指南》，但是這幾年，「世界50最佳餐廳」評鑑卻以「美食界奧斯卡」封號後來居上，在美食評鑑市場上引起一番討論。 文化雜誌《VERSE》在3月中舉辦「全球評在地吃：反思米其林的跨文化意義」講座，邀請到美食文化界四…