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品牌分享

【IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計 客戶】白鬍泡泡手搖飲職人精神 搖出上億商機(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|線上創業連鎖加盟設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃)

手搖杯市場,年有三千億的商機,在台灣可說是品牌各立山頭、百家爭鳴,白鬍泡泡創辦人周孟怜,從國中時代就在家中的飲料攤幫忙,為了學做生意,白天念書晚上家中幫忙。從小耳濡目染下,自己也對飲料產生興趣,不過,眼看著泡沫紅茶店的興衰,她發現,台灣的飲料市場已和從前不同,開始思考品牌轉型並飛到國外考察。 聽說日本人超愛台灣珍奶。一次偶然機會下飛到日本考察,見識到日本對食品職人精神文化,與周孟怜想要的品牌文化不…

2021-03-18

餐飲玩創意 打造全新餐食饗宴

新主廚Ben邱隆盛加入,結合自身歷練20年的廚藝背景,為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色,以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理,在2020年夏季推出全新菜單,每套價格從1,680元+10%起,將帶給饕客充滿五感驚喜的體驗。 【慕軒飯店】主廚Ben邱隆盛做事風格上承襲科學實事求是精神,無數次實驗就是要將食材和香料比例調配到最精準的狀態,因此在料理概念中相當重視創造屬於自己…

2021-03-18

【IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計】「我艾學創業連鎖餐飲學院」用創業教育力量帶幸福到世界(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|線上創業連鎖加盟設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃)

在全球疫情嚴峻下,許多實體企業及營業模式,紛紛從線下改到線上進行,而致力提升全華人競爭力的「我艾學創業連鎖餐飲學院」,也看準商機,超前佈局建置「我艾學創業線上微課堂」,在沒有距離及時間的限制裡,讓線上課程服務幫助更多人學習。成立於2003年,教練團隊群專注於連鎖加盟教育18年,可為連鎖加盟企業與創業者,提供最全面的連鎖加盟課程培訓,及創業者的顧問諮詢輔導。執行長林志嬴強調,已設定在2028年,在線…

2021-03-18

手搖飲霸氣挺農民! 買飲料送「HEN~慢ㄟ」旺來 再推新品第二杯半價

圖/高雄大樹鳳梨田採收盛況。 搶救鳳梨全台挺起來!台灣手搖飲料品牌「TrueWin初韻」加碼採購台農產地鳳梨,不只推出全新「芝士奶蓋旺旺來」鳳梨口味新飲,更宣布只要消費就直接送鳳梨一顆,品牌執行長更親自前往產地採購,以行動力挺農民。 初韻繼以「紅妃Q木瓜」榮獲109年臺灣水果創意手搖飲料比賽優勝後,再宣布將於3月10日起攜手台農推出「芝士奶蓋旺旺來」鳳梨新飲,該飲品是以台灣四季春現泡,搭配完美茶量…

2021-03-18

小攤車成拓店大黑馬 「清原」揮軍北上 目標全台展店300家

圖/清原去年在全球疫情肆虐時,單年度就突破140家。 由雲林發跡、創立於2005年的複合式手搖飲「清原」,是一對小夫妻築夢踏實的結晶,因為創辦人劉志遠對甜品的喜愛,與其太太對芋頭的鍾情,從當初在斗南菜市場一個每日營業額不到500元的小攤車,歷經十多年的穩扎穩打後,終於於在2020年展現出豐盛的成果,去年在全球疫情肆虐時,單年度就突破140家,榮登台灣飲品、甜品類展店數成長最快的大黑馬,今年更將持續…

2021-03-18

-200度保存精卵子技術保鮮水果 TEATOP第一味 推最低151萬全包開店搶客

台灣人愛喝手搖飲,一年商機上看500億,各品牌也是各領風騷,分別有自己的主力商品和一票死忠粉絲,而發跡自南投的手搖飲品牌「TEATOP 第一味」,是創辦人楊國珍當時為銷售家鄉茶葉,於2006年時開設「TEATOP 第一味」,透過年輕世代喜愛的茶飲料,不惜下重本以一斤上千元的上等好茶製成「TEATOP招牌高山青」延續茶文化使命,再接著於2013年創立「茶二指故事館」,作為基地來推廣茶葉文化,甚至採用…

2021-03-18

【IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計 客戶 】豐香豐發雞一滷二炸挑戰上億營業額(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|線上創業連鎖加盟設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃)

廖讚榮再創炸物新品牌豐香豐發雞一滷二炸炸出千億商機 疫情導致全世界餐飲生態都改變,國內傳統炸雞滷味品牌也改變市場佈局,以朋洋餐飲集團為例,廖讚榮執行長認為餐飲業是務實產業,為了更系統化運營操作,看準疫情後滷炸經濟當道,在今年12月推出新品牌「豐香豐發雞」滷出新商機炸出好口味,一滷二炸標準化運營操作,在直營店一推出就大受好評,吸引全族群買單。   朋洋餐飲集團廖讚榮執行長回想小時候,阿公在…

2021-03-03

【IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計 客戶】一中街傳奇!韓金量新韓流炸雞炸出年千億商機(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|線上創業連鎖加盟設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃)

美食餐飲是台灣之光,估計光是炸雞全年商機就可突破千億元,看準目前疫情後國內充滿報復性消費的商機,業者各出奇招行銷吸引消費者上門光顧。談到觀光客來台必吃,不是珍珠奶茶就是炸雞排,韓金量創辦人黃子維看好炸雞產業食力,攜手韓國知名炸雞店,透過內行人的協助,早已透徹了解炸雞產業。 韓金量創辦人黃子維透露,24歲以前只是個工程師,從小培養專注學習的態度,從韓國料理學習到餐飲以「鹹、甜、酸、苦、辣」五味和「紅…

2021-03-02

【IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計 客戶 】千億手搖飲商機 茶飲界愛馬仕「岩語茶」真情告白(2021IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計|線上創業連鎖加盟設計|餐飲規劃|餐飲顧問|餐飲行銷|創業開店餐飲顧問|餐飲設備商業空間規劃)

手搖飲料市場競爭激烈,預計全年商機可突破千億元,業者各出奇招行銷吸引消費者目光,看準目前國內充滿報復式的消費商機,岩語茶創辦人黃敏霖,今年還要大舉門市展店,要衝高全台市佔率。 岩語茶創辦人黃敏霖透露,從小在父母教育下養成實事求是的態度,像法國愛馬仕的專研精神,就成就了著名的國際品牌。自己也曾經為了一杯茶跑遍全台灣,就因為老婆愛喝飲料,研發出岩語茶明星商品奶蓋系列-岩鹽厚蓋。 岩語茶創辦人黃敏霖,對…

2021-03-02