如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店店長是店裡的零售核心，多數在於店長的經營能力，在於能否在幾個關鍵部位去實施精細化管理，讓鎖餐飲店店長和員工清楚自己的角色定位和崗位職責，店長不是超級賣手，而應該做到成為真正的管理者，店長需要打造精英團隊！要做到招之即來，來之能戰、戰之必勝。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品…

連鎖餐飲店店長是店裡的指揮者要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任——?幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04-22437969 加入Line@ https://lin.ee/hgRAhw…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店都需了解中央廚房的作用，「中央廚房」是指中央廚房是一種標準化、工業化的餐飲運營模式，它體現了集團化採購、標準化操作、集約化生產、工廠化配送、專業化運營和科學化管理的餐飲業發展特徵。中央廚房是餐飲食材加工的重要環節，它的集約化、規模化、標準化的操作模式，極大提升了食物從食材到菜品的效率，是連鎖餐飲業實現規範化經營的必要條件。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDE…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店開發調理包增加獲利管道，隨著生活節奏的加快，思想觀念的改變，以及規模化、標準化發展，調理產品開始逐步推進，主要應用於快餐市場、連鎖餐館、便利店、以及新零售。調理食品與加工常溫食品相比，加工簡便，成本較低，並且延長了食品保存期，已經成為無明火連鎖餐飲業態的主流。主要針對眾多無烹調經驗的消費者，在家中簡單加工，就能吃到即食食品。 【創業加盟找最專業實戰公司】 ID…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化來解決員工執行力與提升效率，要想成功複製，必須解決企業的「標準化」的問題。標準化就是流程、操作規範和工具表單。把標準化落實到各終端連鎖餐飲店門市、各分部，進而落實到連鎖總部部門裡的每一崗位及工作上，是連鎖企業統一經營的要求，是店面高效、規範運作的基礎，是連鎖企業快速擴張、成功複製的根本，是保障企業持續贏利的關鍵。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA …

近來台灣COVID-19疫情升溫，面對確診人數不斷攀升，政府調整防疫方向，從過去「重症求清零、有效管控輕症」，儘管歷經Delta、Omicron疫情，導致確診人數屢創新高，政府依舊明確宣示要「與病毒共存」。   艾連盟創業加盟網執行長 林志嬴。 艾荻兒／提供   參考國外經驗軌跡，經Omicron襲擊後，許多國家陸續宣布與疫情共存，甚至在某些場合脫下口罩，完全開放；放眼全亞洲，…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化是一切商業模式的根本，開店的過程中面臨的首要問題就是產品標準化。 我們在標準化過程的前提下要對產品的口味、食材以及標準化包裝的定量上、出餐前期的加工、流程以及廚房設備、人員分配、環境衛生等設立自己的標準，因為每個產品在不同區域的口味、味型是有差異的，一店一味無法統一，客戶流失率高，超過5家店沒有標準化操作不了。連鎖餐飲店廚房的標準化程度高，具備菜單研發能…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店整體形象也必須標準化，連鎖餐飲店的開發、設計、設備購置、產品的陳列、廣告設計、技術管理等都集中在總部。連鎖加盟總部提供連鎖店選址、開辦前的培訓、經營過程中的監督指導和交流等服務，從而保證了各連鎖店整體形象的一致性。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務專線: 04…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化作業有助於管理，將員工通過長時間學習與實踐獲得的經驗書面化，記錄在標準文件中，以幫助企業積累技術經驗，避免因人員的流動而使經驗、技術流失。標準化作業文件同時可作為訓練新手的文檔，使連鎖餐飲店人員經過短期培訓，快速學到較為先進合理的操作技術，掌握工作流程。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店經營標準化需嚴格執行，標準化是連鎖經營的基礎。但是制定標準並不容易，遵守標準就更難了，制定標準是要遵守企業發展規律的，。標準一定要符合企業經營的現狀，並起到逐步改善管理的作用。隨著企業不斷的發展，標準也是要不斷修改，不斷完善的。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服…