連鎖餐飲店選對經營方式很重要，為適應現代餐飲業的發展，外賣業走出了只服務於高消費人群的狹窄世界，開闢了大眾消費的新領域，具有很好的發展前景。此業務包括快餐，電話訂購，宴會外賣，公司的午餐，家庭套餐等。沒有固定的餐館，只有走動的廚師，移動的美味佳肴，由專業廚師去顧客家中做菜。無店鋪經營的優點有：沒有商店，沒有餐廳，沒有服務員，節省了大量的開支，從而降低了成本。對於消費者來說，你可以在家裡享受一位專業…

創業就是要生產產品或者是提供服務，你的產品與服務沒有人來消費那就是失敗的創業，因此我們說產品銷售是重點。做為一個創業者必須要比任何其他人都了解自己的產品。只有了解產品才能更好的推廣與銷售它，你自己都不了解，當有人來的時候你怎麼能讓他來消費呢，你自己都不知道它的好處，它與其它產品不同之處，別人怎麼會喜歡上你的東西呢，有些人不是銷售精英卻能將產品很好和銷售出去，最主要的原因就是它對產品特別特別的熟悉，…

連鎖加盟餐飲店經營目標的執行者連鎖門店是連鎖企業的利潤單元，它在滿足顧客需求的同時又必須為門店創造利潤。連鎖總部的一系列政策、經營目標、管理規範，都必須通過店長充分理解和接受後不折不扣地加以執行。店長必須根據總部制定的門店經營目標，合理地分解目標至每一個連鎖加盟餐飲店店員，有效組織門店的運營，提升業績，確保公司經營目標的實現。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾…

連鎖加盟火鍋店店長要清楚店長的責任，店長是公司政策的執行者。公司的人事制度，營銷計劃，價格政策，以及對門店日常工作的基本要求，都必須通過店長分配、執行和檢查。相對較大的門店，公司的營銷部門會針對門店的某些部門下達指令，但在連鎖經營管理公司一般會要求這樣的指令也必須通過店長，再落實到具體的品類。這是保證連鎖加盟門店整體性的基本要求。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問…

（胡芷寧／綜合報導）聖誕節快到了，交換禮物準備好了嗎？預算有限又想送的精緻實用，品牌紛紛推出CP值超高的聖誕禮盒。聖誕派對也要精心打扮，派對彩妝、聖誕禮物，這裡一次通通解決！ THE BODY SHOP 作為綠色美妝品牌先驅，THE BODY SHOP聖誕限定禮盒，今年更進一步推出全新環保自組禮盒，包裝由來自尼泊爾社區公平交易夥伴Get Paper Industry使用紡織工廠的剩料棉花再利用製成…

（引新聞／綜合報導）近年加盟創業展覽參觀人潮幾乎場場爆滿，吸引多數想要創業的民眾進場一圓老闆夢，隨著資訊透明化，許多加盟主都會在網路間分享加盟總部的相關訊系，但是畢竟在創業之路基本上就蘊含一定的風險存在，而非關自行創業或者加盟創業，連鎖加盟展提供一個民眾在創業前，以最直接的方式接觸各連鎖加盟品牌，並再決定創業前做出最完善的評估，未來民眾更可以透過即將上路的連鎖加盟總部認證標章，讓創業之路更將有保障…

連鎖餐飲店為什麼進行市場細分？1. 市場細分，實際上就是劃分服務對象，把企業的服務對象劃分為若於顧客群，便於餐飲企業有針對性地做好定位，量身定做合適的餐飲經營模式。群與群之間，充滿了相斥和相合。例如，商務客人和宴會客人非常對立，經常舉行宴會的餐館，對商務客人來說，往往起到一種「驅趕」的作用。而明星客人，則容易引起其他顧客群的好奇和興趣，起到「相合」的作用。市場細分的關鍵取決於市場的分類。選准分組標…

連鎖茶飲店如何留住客戶？首先，產品優勢。不管市場上連鎖茶飲店有多少，也不管市場上連鎖茶飲品牌有多少，茶飲店產品始終是提高顧客忠誠度的關鍵。顧客可能進店不是因為的產品，但是留下和再次進店消費一定是因為你的產品。因此，茶飲店產品仍舊是核心競爭。其次，服務，茶飲店競爭不僅僅只是產品的競爭也是服務與服務之間的競爭。茶飲店服務只要體現在店鋪員工的服務態度和專業技能上，當消費者看到店員嫻熟的操作技巧我想不僅僅…

  打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店員工培訓，在連鎖加盟餐飲店培訓的前、中、後期都離不開激烈的競爭和淘汰機制，只有少數企業能做到「能者上，平者讓，庸者下」 。真正精明的老闆懂得將合適的人請上車，不合適的人請下車。麥當勞的新員工都是一入職就走向工作崗位，每名新員工由一名老員工帶著，一對一訓練，直到新員工能在本崗位上獨立操作。如果沒有培養出自己的接班人，老員工就不能提級晉升，這一原則讓各個級…

打造成功連鎖加盟體系 連鎖火鍋店制定合理的員工培訓項目，培訓直接決定員工將接收到什麼訊息，是有用的還是無用。 很多老闆以為培訓就是將管理制度、儀容儀表要求讀給員工聽，讓他們記一記、抄一抄這樣就行了，但事實並非如此。連鎖加盟餐飲服務主要包含三大方面的科目，即服務流程、服務意識、顧客抱怨處理，這些都是需要一定的課時來培訓的。除了介紹公司的管理制度、服務流程以及如何處理客戶的投訴以外，還應該設置關於員工…