（陳樂珊／綜合報導）不論是肆虐全球的新冠肺炎，抑或是每年12月至隔年3月適逢高峰期的流感，即便有注射疫苗，卻是無法保證免疫，僅能幫助減少重症、死亡風險；特別是進入40歲後，免疫系統會逐年衰退，因此疾病感染的風險也會增加，因此提升免疫力的基本功就是關鍵，以下3點千萬不得不多留意！ 圖／秋冬流感季節，除了施打疫苗增加保護力，提升免疫力更為重要！WorldGym提供 飲食 老年人最常見的，就是缺乏「微量…

連鎖餐飲店店長必須掌握的技能，良好的觀察力可以幫店長站在一個新高度上去總覽和思考問題。店長通過觀察來獲取下屬員工即時的狀態，客戶進店後的總體反應，未成交的問題點是共性還是個性，並以觀察的結果及時作調整。觀察是即時性的，可防止已有問題和即時問題蔓延。以觀察而備積患。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是品牌】 全省服務…

（陳昱均／綜合報導）宅經濟起飛，外送平台已成為全台民眾的重要生活幫手，而根據外送平台業者「foodpanda」根據年度地區訂單量，發現高雄訂單量成長尤其快速，名列全台第 5 名，僅次於雙北、台中、桃園，較去年同期成長近 8 成，可謂是「南霸天食主」！其中，更發現高雄人有著特殊的訂餐偏好，貴為全台「人氣王」的甜不辣，在高雄竟然被勁敵「米血」打敗，十分有趣。 圖/foodpanda觀察今年度高雄地區訂…

連鎖加盟餐飲店如何提高客戶消費客單價，要讓顧客心甘情願為此買單，要多花點心思：1、讓顧客多點單2、讓你的菜品升值3、好的服務很重要4、品牌加持升值 組合套餐  我們去吃快餐、火鍋的時候，往往都能看到有很多套餐，一般是以主食+小食+飲料這樣的配比，我們單獨選擇其一消費是很便宜，但是對比再花差不多10元就能享受到更多美食，會覺得很划算，這樣一來餐廳的客單價也會提升，一般每個人價格會提升10~15元。 …

連鎖加盟餐飲店如何打響自己的品牌(二)利用好社交媒體，都說現在是互聯網時代，在一個飛速變化的社會環境下，如果不好好依靠媒體做足噱頭與宣傳，知道你產品的消費者永遠都是家門口那幾個。一段優秀的文案，一份吸睛的海報，一次強勢的營銷，這些做好了都能為打響自己的品牌帶來極大的幫助。抓住時下各種熱點的結合，利用讓人浮想聯翩的文案觸動你的心弦，讓人印象深刻的記住你這個品牌。除此之外，還有社群營銷，網站營銷等網絡…

連鎖餐飲店店長抓住核心提升門店業績，業績是一個店的根本，是一個店真正存在的魂，如果一個店沒業績談什麼都是空的，所以一個店的業績是必須要得到保障的。沒有絕對的業績，就沒有辦法認可這是一個優秀的團隊，團隊的優秀是用業績來證明的，用行為來體現的，用領導來創造的，這個領導就是我們的店長。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業 我們給的是…

一個連鎖飲料店的經營營業額，要提升？還跌落？如何提升營業額？提升營業額的做法不外乎，增大客流量，提高現有客流量客單數。一家管理合理的連鎖飲料店，服務員的品質和能力得到提高，員工有動力做出更好的產品，這些都是留住客戶引來新客流的能力。為了讓連鎖飲料店規範化管理，提升店的服務品質，可以實施撰寫一部連鎖飲料店人員管理手冊去強化店鋪管理。在經營餐飲業工作安排中，新員工的培訓是一個極為重要的環節。 【創業加…

連鎖加盟餐飲店必須建立連鎖店訓練系統，主要是針對連鎖加盟店網絡發展，利用訓練的方式，進行營運模式、標準的輸出，保持連鎖分部、店面與連鎖企業總部的一致性，迅速實現連鎖門店的快速複製。人員訓練是連鎖企業日常運營管理的一部分，有效的訓練系統才能保障門店及連鎖事業的發展，建設和完善訓練系統將作為連鎖公司及連鎖店面的一個長期任務。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品…

成功的連鎖加盟體系連鎖加盟餐飲店必須做好開店推廣營銷，想給消費者留下深刻的印象，適當的推廣營銷是不能少的。只有把品牌文化宣傳出去，才能被更多消費者所了解。營銷活動要能把顧客和品牌更好的聯繫上，而不是顧客因為促銷活動才來消費，轉身就把品牌忘記，要想從根本打動顧客的心，一定要把營銷做得獨特新穎。 【創業加盟找最專業實戰公司】 IDEA LIFE 連鎖品牌餐飲顧問 艾荻兒品牌規劃設計 【您要的不只是創業…

創業加盟之連鎖餐飲業實戰，想要提高創業成功率，要把握哪些關鍵點呢？餐廳定位。給餐廳定位是做好市場開發和客源組織的前提和基礎。在你計劃開家餐廳之前，你要想好你主要面向的對象（客源）是哪類人，從而決定你的餐廳菜品類型，價格，環境以及人均消費在什麼水平。包括你要請怎樣的廚師，把店面定在哪裡，以及裝修檔次，都由其決定。高星級的豪華飯莊酒樓等獨立型餐飲企業必然選擇政府機構、高檔大型商業公司及社團為自己的主要…